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隨著市場對人才要求的日益提高,競爭越來越激烈,而大學生就業(yè)難的問題已屢見不鮮。 與大學高等教育就業(yè)難相比,近幾年職業(yè)學校就業(yè)率高居不下,普受社會用人單位歡迎,這也讓不少大學畢業(yè)生感慨甚至質疑,考大學是否真的有用? 毋庸置疑,上一所好的大學,接受高等教育將是人生的一筆寶貴財富,但如果走進一所“不入流”的大學,倒不如學一門好技術。每年隨著高考批次錄取漸漸撥開云霧,很多成績不理想的同學開始謀劃出路。面對社會上林林總總的職業(yè)學校,讓學生和家長們有 “亂花漸欲迷人眼”的感覺,不知如何選擇。那究竟哪類更適合學生發(fā)展,現(xiàn)以虎振廚師烹飪學校為例,將其與普通高職、中專院校進行大PK,希望對正在擇校的同學們有所幫助。廚師培訓




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虎振廚師烹飪學校 1、虎振廚師烹飪學校專注烹飪教育25年,作為保定市指定川菜人才定點培養(yǎng)基地,學校始終以培養(yǎng)高級復合型專業(yè)烹飪人才為辦學目標,是一所純技能教育學校; 2、學校開設川菜、川菜大廚、川菜精英、西點全能等特色專業(yè),采用小班教學,重點培養(yǎng)學生動手操作能力;授課模式全部采用多媒體教學; 3、課程采用“五步教學法”進行授課,即:講解演示,現(xiàn)場實操,檢查指導,案例練習,展示點評,而此方法同時被行業(yè)公認的“技能學習有效的方法”; 4、實操大師親自示范教學。四大教學模塊結構清晰、環(huán)環(huán)緊扣,技能基礎模塊夯實基礎,技能拓展模塊充實特長,技能強化模塊開拓新知,崗前訓練模塊強化實戰(zhàn)。廚師培訓



虎振廚師學校采用小班教學,主要以實習為主,邊學邊練保證每個學員獨立上灶,每個學員單獨炒菜,然后大家品嘗評比,老師打分,這樣才能取長補短發(fā)現(xiàn)自己的不足。學校擁有全國較大的雕刻大廳和烹飪實習大廳,高新聘請高級大廚前來任教,從軟件和硬件都保證了學生的學習質量。 學校在進行了充分的市場調研的前提下,成立了廚師速成班,適合成年人創(chuàng)業(yè)開店,或者是學習技術后,到中小型飯店擔任廚師工作。學校充分考慮到成年人學習的特點,因此采用循環(huán)式教學,實踐為主,結合理論,隨到隨學,入學后就進入實踐學習,一直到學生學成畢業(yè)為止。 各地學生有想自己創(chuàng)業(yè)的,或者是想到中小型飯店當廚師的,可以選擇到虎振學校學習,針對自己的實際情況,選擇適合自己的學期。學校學期長短的設置,這是結合市場需求,比如有的成人年創(chuàng)業(yè),但是規(guī)模也大一些,這樣的話,要想擔任這樣的飯店的廚師,技術就要更加的精湛,會炒的菜也就要求多一些。廚師培訓




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