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-教學(xué)模式先進(jìn)：采用“實(shí)踐＋理論”的教學(xué)模式，注重實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，實(shí)操課程占比超80％。學(xué)校投入總價(jià)值一千多萬(wàn)的教學(xué)設(shè)備，如意大利的貝澤拉咖啡機(jī)、河北張家口當(dāng)?shù)厝毡具M(jìn)口株式會(huì)社開(kāi)酥機(jī)等，且每年都會(huì)更新一批當(dāng)前市場(chǎng)流行的設(shè)備，保證教學(xué)與市場(chǎng)同步。 -課程設(shè)置多元：涵蓋了豐富多樣的課程，無(wú)論是經(jīng)典的面包烘焙、河北張家口當(dāng)?shù)鼐碌牡案庵谱?，還是創(chuàng)意十足的西點(diǎn)、河北張家口同城特色的中式面點(diǎn)，亦或是咖啡飲品等，都有涉及。設(shè)有三年制長(zhǎng)期班，包含烘焙、河北張家口本地咖啡以及西餐三大特色方向；還有短期班，如中式面點(diǎn)專科班、河北張家口同城新中式糕點(diǎn)專...中西糕點(diǎn)培訓(xùn)
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