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品種特征編輯形態(tài)特征薔薇科[],蘋果[]屬落葉喬木,高達米,樹干灰褐色,老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落,小枝幼時密生絨毛,后變光滑,紫褐色。葉序為單葉互生,橢圓形到卵形,長~厘米,先端尖,緣有圓鈍鋸齒,幼時兩面有毛,后表面光滑,暗綠色?;ò咨珟Ъt暈,徑~厘米,花梗與花萼均具有灰白色絨毛,萼葉長尖,宿存,雄蕊,花柱,大多數品種自花不育,需種植授粉樹。果為略扁之球形,徑厘米以上,兩端均凹陷,端部常有棱脊。   花期~月,果期~月果熟。蘋果的芽按性質分為葉芽花芽兩種。葉芽呈三角形,尖長而彎曲,展葉后長成枝,叫做新梢或營養(yǎng)枝。枝條按生長狀況可分為徒長枝普通枝纖細枝葉叢枝蘋果的花芽為混合芽?;旌涎棵劝l(fā)的結果枝一般分為短果枝長度厘米以下,節(jié)間較短,頂芽為花芽中果枝長度為~厘米,節(jié)間較短,枝條較粗壯,頂芽為花芽長果枝長度在厘米以上的果枝,頂芽為花芽,長果枝與發(fā)育枝不易區(qū)分,可根據頂芽的飽滿程度來判斷。生長習性蘋果是落葉喬木,有較強的極性,通常生長旺盛,樹冠高大,樹高可達米,栽培條件下一般高~米左右。   樹干灰褐色,老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落,小枝光滑。果實為仁果,顏色及大小因品種而異。喜光,喜微酸性到中性土壤。適于土層深厚富含有機質心土為通氣排水良好的沙質土壤。繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有喬化砧和矮化砧。常用喬化砧有楸子西府海棠山荊子,矮化砧主要引進英國品種。采用寬行密植,行向南北。偏南部地區(qū)秋冬土壤封凍前栽植,偏北部地區(qū)春季解凍時栽植。蘋果自花結實力差,栽植時必須配置授粉樹。蘋果樹栽后~年開始結果,經濟壽命在一般管理條件下為~年,土壤瘠薄管理粗放的只有~年。



年栽培面積為萬公頃,產量達到萬噸,分別占世界蘋果總量的/和/,中國已經成為世界的蘋果生產國。單位面積產量由年的噸/公頃提高到了平均的噸/公頃。經過近年的區(qū)域化布局調整,蘋果面積占全國果園總面積的比重由年的%下降到年的%,但蘋果產量持續(xù)增長,年占全國果品產量的%。環(huán)渤海灣和西北黃土高原兩大蘋果優(yōu)勢產區(qū),栽培面積分別占全國蘋果總面積的%%,產量分別占%%;紅富士等優(yōu)良品種的栽培面積比例達到%以上,出口蘋果和蘋果濃縮汁的比例占%以上。   蘋果貯藏保鮮能力由上世紀年代全國不足萬噸發(fā)展到超過萬噸,占蘋果總產量的%左右,鮮食蘋果產后商品化加工水平逐漸提高,一批蘋果生產銷售加工企業(yè)已形成。中國已成為世界的蘋果濃縮汁生產國。全國加工能力噸/小時以上的濃縮蘋果汁生產型公司超過家;鮮蘋果加工量由年蘋果產量的%增加到%以上;生產能力由年代中期不足千噸猛增至萬噸。在蘋果產業(yè)快速發(fā)展中,也存在著一些問題,諸如品種資源和土地資源的約束日益加劇;產品整體質量有待提高;產前與產中及產后脫節(jié)等等,因此,蘋果產業(yè)還要進一步實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。   []中國是世界上的蘋果生產國和消費國,蘋果種植面積和產量均占世界總量的%以上,在世界蘋果產業(yè)中占有重要地位。中國蘋果有黃土高原渤海灣黃河故道和西南冷涼高地四大產區(qū),根據氣候和生態(tài)適宜標準,西北黃土高原產區(qū)和渤海灣產區(qū)是中國適蘋果發(fā)展產區(qū),兩個區(qū)域蘋果栽培面積分別占全國的%和%,產量分別占全國的%和%,出口量占全國的%以上。黃河故道產區(qū)屬于蘋果生產的次適宜區(qū),西南冷涼高地蘋果生產規(guī)模小產業(yè)基礎差,無法滿足蘋果生產優(yōu)勢區(qū)域的要求。




軒園園藝場(漳州市分公司)自主研發(fā)的 櫻桃苗產品擁有多項項專利,產品質量穩(wěn)定、配套材料齊全,已在多個領域廣泛應用,在市場上享有較高的美譽度。


不宜人群潰瘍性結腸炎的病人潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,又加上含有%粗纖維和%有機酸的刺激,很不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔腸擴張腸梗阻等并發(fā)癥。白細胞減少癥的病人前列腺肥大的病人白細胞減少癥的病人前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療結果。平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。[]注意事項忌蘋果不可與胡蘿卜同食,易產生誘發(fā)甲狀腺腫的物質。   蘋果的圖片蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉淀,引起結石。蘋果不可與干貝同食,能引起腹痛。蘋果核里你會發(fā)現。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。[]宜蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,營養(yǎng)豐富,美味可口。蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護心臟。食用量每天吃~個蘋果就足以達到上述效果了。   蘋果男性吃蘋果的數量應多于女性,因為蘋果有降膽固醇的作用。蘋果的營養(yǎng)很豐富。吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對減少人體疾病大有好處。不要在飯后馬上吃水果,以免影響正常的進食及消化。蘋果富含糖類和鉀,腎炎及糖尿病者不宜多食。不要空腹吃蘋果,蘋果所含的果酸和胃酸混合后會增加胃的負擔。[]食用時間中醫(yī)上講人體在上午時是脾胃活動旺盛的時候,那時候吃吃蘋果蘋果有利于身體吸收,所以吃蘋果盡量選擇在中午的飯前/后半小時。


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