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果實速凍可保持良好的風(fēng)味,是市場的暢銷產(chǎn)品。另外,還可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。樹莓具有栽培簡單,繁殖容易,結(jié)果早,一年栽培,多年受益等特點,栽植兩年便可結(jié)果,第三年豐產(chǎn),畝產(chǎn)可達(dá)1000mdash;1500公斤。第三節(jié)我市樹莓生產(chǎn)前景一、我市發(fā)展樹莓生產(chǎn)的優(yōu)勢1、氣候條件優(yōu)勢:在樹莓的生長季節(jié),我市陽光充足,日照時間長,雨量充沛,晝夜溫差大,非常有利于果實有機(jī)物質(zhì)的形成和積累。所以,我們的樹莓果風(fēng)味、口感好,營養(yǎng)豐富,很受國外客商的歡迎。2、廉價勞動力優(yōu)勢:樹莓生產(chǎn)是勞動力密集型產(chǎn)業(yè),各國樹莓生產(chǎn)突出問題是果實采收勞動力成本過高。由于勞動力成本過高,等主產(chǎn)國樹莓面積呈下降趨勢。而我們正可以發(fā)揮勞動力廉價優(yōu)勢,以低成本、優(yōu)良質(zhì)量,參預(yù)市場竟?fàn)帲M快形成出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。有機(jī)紅樹莓為富含多種人體所必需營養(yǎng)成份的果、、生態(tài)利用等多項兼用型樹種,果實除鮮食外,尚可深加工成飲品,果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在市場非常搶手,鮮紅艷麗的果色,符合樹莓速凍的定性指標(biāo);理作用具止咳、化痰、潤肺、活血、益肝、利腎等。




是紅樹莓的變異類型,果味甜,柔軟,第二年旺產(chǎn)畝產(chǎn)在2500斤以上??共⌒詮?qiáng),不倒伏,直立性好。是目前市場上不多見的暢銷品種。其果實含糖量在百分之二十以上,深受人們的喜愛。秋果型樹莓與夏果型樹莓相比在生長發(fā)育、結(jié)果習(xí)性、栽培管理等方面均有較大差別,因此,在行株距、架式、修剪、采收、越冬等方面栽培管理不同。   栽培技術(shù)要點:1、園地選擇:宜選擇地勢較平坦,疏松肥沃、濕潤但不積水的沙壤土,土壤PH值6.5—7.0,地下水位1米以下。交通便利,但要距離沙土公路等交通線100米以上,防止塵土污染。2、整地方法:徹底樹根、雜草、秸棵等雜物,平整地面,深耕或深松30厘米~35厘米,耙平、起壟,壟距60厘米。   3、苗木選擇:苗高25厘米左右,莖粗0.5厘米左右,根系要發(fā)達(dá)鮮活的根數(shù)6條以上,帶有毛細(xì)根,根長10厘米以上。苗木定植前要覆土假植,保濕,有條件的可在栽前將苗根浸在水中或在生根液中浸數(shù)小時后栽植。4、定植時間:樹莓可選春季或秋季的早晚,陰天,小雨天,下雨前,避免干熱大風(fēng)天氣。   多以春栽為主,4月中、下旬土壤解凍后至苗木萌發(fā)前,土壤10厘米地溫穩(wěn)定通過5℃時進(jìn)行,遲不要晚于5月10日。秋季栽植在10月上、中旬,在苗木完全成熟木質(zhì)化至土壤結(jié)凍前,以早栽為宜,地上部分20厘米,栽后應(yīng)全株埋土越冬5、定植方式:采用帶狀栽植,平地宜南北行,坡地的行向應(yīng)與等高線平行。




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