2、學生畢業(yè)考試合格后，工作。
    專業(yè)綜合：熱菜烹調技術、冷菜烹調技術、中式面點制作、冷拼雕刻與展臺設計、中國地方風味經(jīng)典菜肴制作、原料的選擇與菜肴創(chuàng)新、裝盤技術、名師大課、廚房管理、營養(yǎng)與衛(wèi)生
   通過理論教學和操作技能教學，使學員較系統(tǒng)的掌握中式烹調的理論知識。在操作技能上，熟練的運用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式調師的要求；在菜肴制作上，學會 480 余種菜肴的制作，能運用多種烹調技法熟練而準確的烹制 40-50 余種菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） , 且色、香、味、形、質營養(yǎng)符合要求。學會 40-60 余種面點制作技術。
    就業(yè)去向：頒發(fā)中專畢業(yè)，學員無論從技能上還是服務行業(yè)上都能應用自如，并到中上等餐廳以及星級飯店工作、過藍領生活。 
 

    河北虎振烹飪學校是河北地區(qū)專業(yè)、辦學實力強的廚師培訓學校，學校辦學數(shù)年來，教學好、環(huán)境好、就業(yè)好、口碑好，受到社會各界的一致好評?，F(xiàn)代化的設施設備、的教師團隊、舒適的校園環(huán)境，助你成才，選擇學技術就選擇當前熱門的專業(yè)，學廚師就是選擇好未來

    近些年，為了大力發(fā)展職業(yè)教育，各級教育部門和中職學校也做了大量的工作。保定虎振烹飪學校，中國烹飪教育 品牌！中國目前規(guī)模 ，辦學久，設備 進、師資力量強、辦學水平 、專業(yè)的名牌廚師培訓學校。學院開設特色專業(yè)有高級烹飪全能專業(yè)，大廚精英專業(yè)，高級技術金領專業(yè)，旅游酒店管理大專專業(yè)等熱門專業(yè)，系統(tǒng)學習高級餐飲技術。學院先進的辦學和管理模式，國內先進現(xiàn)代化教學設備，標準化教學示范廳，現(xiàn)代化操作大廳，供學員每天親自動手實習。

 第三，薪資持續(xù)增長，工作環(huán)境優(yōu)越。如今烹飪行業(yè)從業(yè)人員薪資待遇不斷，堪比白領階層。例如廚師的工資就從幾千元到幾萬元不等，成為讓很多人眼紅的職業(yè)。隨著餐飲業(yè)現(xiàn)代化建設，廚師的工作環(huán)境也越來越優(yōu)越，成為干凈整潔的代名詞。

  國際權威機構調查顯示，廚師將成為全球時代十大高薪職業(yè)之一，成為前景為廣闊的高收入階層，成為二十一世紀的金飯碗。改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長迅速的行業(yè)之一，引領著國內消費市場。隨著我國餐飲業(yè)向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向的邁進，烹飪人才需求量也在與日俱增，烹飪行業(yè) 是2013，乃至未來十年吃香行業(yè)。