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牛筋面機(jī)使用方法

  1、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根。

  2、開機(jī)前應(yīng)對(duì)整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤(rùn)滑。

  3、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過(guò)熟可加快下料速度,如過(guò)生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料。

  4、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^(guò)高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。

  5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。

  6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。

牛筋面機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)

  1、在生產(chǎn)過(guò)程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤(rùn)滑(上面的軸承可三個(gè)月加一次黃油)。

  2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過(guò)松時(shí)需調(diào)整。

  3、如停機(jī)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)




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