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分布范圍編輯碧根果外形是長橢圓型的干果,原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一,其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。原產(chǎn)于北美大陸中南部;當代中國長江下游地區(qū)有栽培。 形態(tài)特征編輯落葉喬木,一般株高20~25米,可達55米,樹皮淺裂,芽有柔 毛,幼枝有柔毛。羽狀復葉,小葉11~17個,有短柄,幼時有腺毛或茸毛,后為無毛。葇荑花序3個生于一總柄上,雌花生于新梢頂端,每3~12朵聚生為一束。 長橢圓形果實,外果皮薄,有縱橫4條,核長圓形或卵形?;ㄆ?—5月,果期7一11月。堅果特點編輯碧根果分為:大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓。它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,無任何公害污染的天然綠色食品。 核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營養(yǎng)價值,并有補腦強身,降低血脂之功效經(jīng)過炒制加工好的美國山核桃,酥脆可口,回味香濃,是旅游休閑佳品和饋贈親友之禮品。 不但殼薄易剝,核仁肥大,味甜而香,營養(yǎng)豐富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各種點心,是糧果的木本油料作物。碧根果盛產(chǎn)于澳洲,北美等,我國新疆維吾爾自治區(qū)也有種植。浙江省也有開始少量試種,其果實營養(yǎng)豐富而味美。 所以說碧根果是不可多得的美味干果。習性:陽性樹種,喜溫暖濕潤氣候,對土壤酸堿度的適應范圍比較大,微酸性、微堿性土壤均能生長良好,不耐干旱瘠薄,在土層深厚、疏松、富含腐殖質(zhì)的沖積平原或河谷地帶生長迅速,深根性,萌蘗力強,生長速度中等,壽命長。
種子繁育的是實生苗,這種苗生長發(fā)育周期長,結(jié)果很晚。而且實生苗遺傳變異大,很難得到品質(zhì)相近的苗。在實生苗的基礎上進行嫁接,選著優(yōu)良性狀的母樹采集接穗,嫁接后精心管理。實生苗生長良好的一年就能嫁接,3年即可掛果。 1,碧根果喜溫暖濕潤氣候,年平均溫度15.2℃為宜,能耐溫度為41.7℃,較耐寒,-15℃也不受凍害。2,碧根果的種植地選在土壤疏松、有機質(zhì)含量豐富的礫質(zhì)性土壤中,碧根果適宜生長在黃土或者石灰?guī)r發(fā)育的黑土,而沙土紅壤等土質(zhì)不利于碧根果的生長。 3,碧根果是一種喜溫喜濕的作物,在種植碧根果的適宜溫度在十五度左右。溫度不能過低,否則會影響碧根果的的花期生長,影響花朵生長。4,在不同生長時期水分的需要也不相同,開花前澆水要適當,不宜過多。 碧根果果實發(fā)育期需水量變大,這時澆水要均勻且水量充足。5,碧根果對于光照要求不高,因此在碧根果育苗時要進行人工遮陰,成年的碧根果果樹如果光照過多的話還會造成減產(chǎn),因此碧根果的種植地可選在背陽陰涼的地方?;ㄆ谟龅蜏貢绊戦_花授粉和花的發(fā)育。 碧根果又名美國山核桃、長壽果,屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為pecan或hickory,碧根果果型如大橄欖狀,肉多而香,是世界十大堅果之一。碧根果外形是長橢圓型的干果,原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一,其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。 優(yōu)質(zhì)碧根果皮很薄,可以用手剝開,果仁的味道界于我們常吃的山核桃和大核桃之間,口感香濃酥脆令人贊不絕口。它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。
食用后能補腎健腦、補中益氣,潤、烏須發(fā)。殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一。碧根果(美國山核桃)又叫長壽果,這個名字源自這種樹和果碧根果實的原始名稱:pecan,可能來自美洲土著的叫法。 花期4—5月,果期7一11月。此種植物的拉丁為:Carya illinoensis (Wangh.) koch. 美國山核桃(Caryaillinoensis Koch)屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長山核桃,英文名為Pecan或Hickory,原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一。 由于其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。比香榧大一號,剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特別好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。 [3] 碧根果果型如大橄欖狀,肉多而香,是世界十大堅果之一。 優(yōu)質(zhì)碧根果皮很薄,可以用手剝開,果仁的味道界于我們常吃的山核桃和大核桃之間,口感香濃酥脆令人贊不絕口。它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品。 分布范圍編輯碧根果外形是長橢圓型的干果,原產(chǎn)北美大陸的美國和墨西哥北部現(xiàn)已成為世界性的干果類樹種之一,其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。原產(chǎn)于北美大陸中南部;當代中國長江下游地區(qū)有栽培。 形態(tài)特征編輯落葉喬木,一般株高20~25米,可達55米,樹皮淺裂,芽有柔 毛,幼枝有柔毛。羽狀復葉,小葉11~17個,有短柄,幼時有腺毛或茸毛,后為無毛。葇荑花序3個生于一總柄上,雌花生于新梢頂端,每3~12朵聚生為一束。 長橢圓形果實,外果皮薄,有縱橫4條,核長圓形或卵
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