江蘇鎮(zhèn)江乙酸鈉：化學(xué)式CH3COONa·3H2O。無(wú)色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點(diǎn)58℃。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。無(wú)水物的密度1.528克/厘米3，熔點(diǎn)324℃。溶于水，呈弱堿性。稍溶于乙醇 家庭簡(jiǎn)易制備醋酸鈉方法 用具：純堿、江蘇鎮(zhèn)江食醋、江蘇鎮(zhèn)江容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、江蘇鎮(zhèn)江塑料棒、江蘇鎮(zhèn)江小勺。 步驟： ① 將食醋2勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。 ②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。 ③處理實(shí)驗(yàn)區(qū)，將1：10稀釋的實(shí)驗(yàn)廢液倒掉，以免污染環(huán)境。 現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解 優(yōu)點(diǎn)：方法簡(jiǎn)便、江蘇鎮(zhèn)江材料便于尋找，在家中便可以體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。 缺點(diǎn)：不可以將生成的醋酸鈉用來(lái)實(shí)驗(yàn)，沒(méi)有處理設(shè)施，實(shí)驗(yàn)精度差。 原理：2CH3COOH＋Na2CO3＝＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O（產(chǎn)生原因是弱酸的部分電離） 魔術(shù)用途：可用來(lái)表演水中抓冰魔術(shù)

在細(xì)菌培養(yǎng)中使用江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉的特點(diǎn)在哪里？ 近年來(lái)，伴隨 對(duì)環(huán)境治理的越來(lái)越嚴(yán)格的要求，污水處理已經(jīng)成為一個(gè)比較熱的名詞。每天工廠產(chǎn)生的污水以及我們?nèi)粘Ｉ畹奈鬯紩?huì)匯集到各個(gè)污水處理廠，這些污水都要經(jīng)過(guò)污水處理廠的處理達(dá)到要求后再重新排放。江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉是污水處理廠污水處理工藝中的一種重要細(xì)菌培養(yǎng)藥劑，在污水處理環(huán)節(jié)起著至關(guān)重要的作用。 初，污水處理廠培養(yǎng)細(xì)菌都是采用尿素、磷肥、甲醇等，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步，現(xiàn)在很多污水處理廠都開(kāi)始選用工業(yè)葡萄糖和江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉（乙酸鈉）等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為細(xì)菌培養(yǎng)的重要碳源，這兩種培菌藥劑不僅效果好并且不會(huì)造成水質(zhì)其他指標(biāo)的超標(biāo)。 江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉分為無(wú)水江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉和三水江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉（乙酸鈉），三水江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉含量在58-60%之間，也是我們培菌專(zhuān)用的一種藥劑。三水江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉具有培菌效果好，長(zhǎng)時(shí)間使用不會(huì)堵塞管道的特點(diǎn)，被廣大的污水處理廠化工廠選為污水培菌的必選藥劑，其次江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉價(jià)格適中，為污水處理廠節(jié)省了很多的開(kāi)支。而葡萄糖作為細(xì)菌培養(yǎng)中重要的能量來(lái)源也一直被廣泛應(yīng)用，特別是冬季的到來(lái)江蘇鎮(zhèn)江醋酸鈉和工業(yè)葡萄糖的需求量更是日益增大。