以下是:山東省淄博市ISO22000認(rèn)證ISO14000\ESD防靜電認(rèn)證品質(zhì)卓越的產(chǎn)品參數(shù)
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淄川ISO9001\ISO9000\ISO14001認(rèn)證、
桓臺GJB9001C認(rèn)證、
濰坊ISO13485認(rèn)證、
煙臺FSC認(rèn)證、
德州AS9100認(rèn)證等,適配多元場景需求。
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【18923659300】、【18926043348】。 山東省,淄博市 淄博市的臨淄區(qū)是歷史文化名城,歷史悠久,淄博的臨淄是古代齊國的首都,為齊文化的發(fā)祥地、世界足球起源地,有“東方古羅馬”之稱,“淄博燒烤”已經(jīng)成為淄博的新名片,淄博燒烤節(jié)于每年五一前后舉辦。淄博這個地名形成于20世紀(jì)20年代初期,原為淄川、博山兩地的合稱。淄博是全國文明城市之一。
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博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(淄博市分公司)擁有先進(jìn)的設(shè)備,具有較完整的設(shè)計、開發(fā)、檢測和制作 ISO13485認(rèn)證的能力。我們會根據(jù)你的實(shí)際需求為您提供使用的應(yīng)用,我們用更多的創(chuàng)意為企業(yè)發(fā)展進(jìn)行有效工作。此外,在技術(shù)層面上,我們還會考慮產(chǎn)品質(zhì)量、、工藝、美觀等因素,盡量為客戶降低成本,提高廣告效益。 在多年的風(fēng)雨磨練下公司日漸形成先進(jìn)的工作理念,管理架構(gòu)與服務(wù)工作,通過增加各部門的精英人才,我們在為不斷自我競爭力而努力,有著核心設(shè)計人才和專業(yè)的施工隊伍,以求更完善地為每個客戶服務(wù)。


生物危害的控制措施
對病原性生物( 細(xì)菌)的控制可以有以下幾種措施:加熱和蒸煮,可以使致病菌失活。冷卻和冷凍,可
以抑制細(xì)菌生長。發(fā)酵或pH值控制,可以抑制 部分不耐酸的細(xì)菌生長。添加鹽或其他防腐劑,可以抑制某些致
病菌生長。干燥,通過高溫或低溫干燥,可以殺死某些致病菌或抑制 某些致病菌生長。
源頭控制,從非污染區(qū)域和合格供應(yīng)商(如捕撈許可證、檢疫證明 等)采購食品原料。



這些驗證活動由于各自的頻次不同,而形成各單項驗證活動,當(dāng)某個單項驗證活動的結(jié)果未能滿足策劃的要求時,應(yīng)考慮從iso22000標(biāo)準(zhǔn)中“8.4.2單項驗證結(jié)果的評價”條款所提出的幾個方面進(jìn)行評審,查找問題的原因并制定相應(yīng)的糾正措施。這些活動類似于iso9001中的“8.2.3過程的監(jiān)視和測量”和“8.2.4產(chǎn)品的監(jiān)視和測量”的內(nèi)容,可以進(jìn)行體系整合。
iso22000標(biāo)準(zhǔn)“8.4.3驗證活動結(jié)果的分析”條款中所提出的幾個方面作出分析,從而識別改進(jìn)區(qū)域,為持續(xù)改進(jìn)提供支持。這項活動類似于iso9001“8.4數(shù)據(jù)分析”條款的內(nèi)容,也可以進(jìn)行體系整合。



問題4.是否下邊的工序能已確定的危害或減少到可接受的水平? 如回答“NO”,這一步是CCP。如回答“YES”,這一步不是CCP,而下道工序才能CCP。
3.CCP的改變
我們已多次提到CCP 或HACCP的是產(chǎn)品,加工過程特異性,對于已確定的關(guān)鍵點(diǎn),如果出現(xiàn)工廠位置,配方,加工過程,儀器設(shè)備,配料供方,衛(wèi)生控制和其它支持性計劃改變以及用戶的改變,CCP都可能改變。(特異性Specific)
另外,一個CCP可能可以控制多個危害,如加熱可以消滅致病性細(xì)菌,以及寄生蟲,或冷凍,冷藏可以防止致病性生物生長和組胺的生成。而反過來,有些危害則需多個CCP來控制,如鯖魚罐頭,在原料收購,緩化,切臺,三個CCP來控制組胺的形成。



判斷樹(Decision tree)
通過上面所進(jìn)行的危害分析,我們已知道什么是顯著危害,以及采取什么樣的措施來防止危害發(fā)生。但是危害介入的步驟,不一定就在該加工步驟進(jìn)行控制,而在隨后步驟或工序上控制其危害,那么后面的工序就是CCP。確定CCP容易混淆,但決定樹是一個好幫手。
判斷樹是四個連續(xù)問題組成:
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