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虎振技校(邢臺市分公司)成立以來，一貫奉行質(zhì)量可靠的宗旨，并于今年通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
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學(xué)小吃面點(diǎn)，學(xué)做早點(diǎn)，還是到保定虎振面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校，主要培訓(xùn)方面有：營養(yǎng)粥、水煎包、大餅、燒餅、黃金酥小油條,老豆腐,千層餅,千里香餛飩，燒餅，水煎包的一種技術(shù)，因?yàn)楹芏嗳嗽诩易约簳鲲?，為什么還要去早點(diǎn)培訓(xùn)去學(xué)習(xí)呢？其實(shí)自己做和培訓(xùn)出來的是兩回事，一種是自己吃著合適，另一種是大眾吃著合適。 粥品：主要對各種營養(yǎng)粥進(jìn)行教學(xué)，如燕麥粥、八寶粥、南瓜小米粥、皮蛋瘦肉粥等，主要教做法和技巧。 湯類：主要對疙瘩湯、雞蛋湯、餛飩、羊湯、現(xiàn)磨豆?jié){等營養(yǎng)早餐教學(xué)。 面食：主要對廣平大餅、蔥花餅、千層餅、燒餅、餡餅、火燒、氣布袋等教學(xué)，學(xué)習(xí)各種餅技巧和流程。 保定虎振面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置合理，可以學(xué)習(xí)全體面點(diǎn)小吃知識，也可以單獨(dú)學(xué)習(xí)一個流行的系列產(chǎn)品。
保定虎振面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)生學(xué)習(xí)的時候全部采用實(shí)踐教學(xué)方法，簡單易學(xué)，容易掌握，畢業(yè)生全部達(dá)到獨(dú)立開店的能力。在河北面點(diǎn)糕點(diǎn)學(xué)校中，虎振學(xué)校始終簡直零距離學(xué)學(xué)模式，保證了學(xué)生的技術(shù)質(zhì)量，受到學(xué)生和社會的一直稱贊。 全科班 主要學(xué)習(xí)專業(yè)糕點(diǎn)班、專業(yè)面點(diǎn)班和其它班級的所有技術(shù)。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、式巧克力，法式泡芙等多款西點(diǎn)的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地內(nèi)實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算，店面的經(jīng)營和管理等實(shí)踐管理知識。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項(xiàng)技能和知識，技術(shù)面更廣，更好就業(yè)，更好創(chuàng)業(yè)，而且還避免了學(xué)員外出實(shí)習(xí)時間長實(shí)習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面 專業(yè)面點(diǎn)班 主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)主食，小吃，酒店用的各種面食等，如各種特色包子，餃子，餡餅，火燒，拉面，特色面條，珍珠圓子，回頭餅，京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的制作，學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店，賓館，政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作，也可以自己開學(xué)各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。
選擇一個好的面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,需要綜合考慮多方面因素,例如培訓(xùn)課程、機(jī)構(gòu)資質(zhì)、師資力量等. (1)師資團(tuán)隊(duì)的力量大小直接影響的教學(xué)水平和學(xué)生的技術(shù)水平.盡量選擇豐富、已經(jīng)行業(yè)認(rèn) 可、手把手教授知識的； (2)考慮培訓(xùn)課程的項(xiàng)目設(shè)置、上課形式和培訓(xùn)結(jié)果； (3)看學(xué)校是否提供相關(guān)的實(shí)踐機(jī)會,實(shí)踐和理論相結(jié)合,學(xué)生就有機(jī)會自己的專業(yè)知識和綜合能 力,為以后的發(fā)展打下基礎(chǔ)； (4)硬件設(shè)施:選擇的培訓(xùn),一般的機(jī)構(gòu)都有的培訓(xùn)場地,給學(xué)員提供比較舒適的學(xué)習(xí)；有條件的 話,可以進(jìn)行實(shí)地考察. 綜上所述，保定虎振學(xué)校面點(diǎn)小吃培訓(xùn)辦學(xué)三十多年，學(xué)校設(shè)施設(shè)備齊全，老師們都有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的高級技師和特級技師，全程手把手的教，真材實(shí)料，一直到學(xué)生做出來，學(xué)會為止。
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