虎振中西糕點培訓學校位于河北省保定市，是一家專注于中西糕點制作技術培訓的學校。該學校擁有的烘焙工藝實習操作教室、河北秦皇島同城多媒體藝術蛋糕裱花教室和產品展示室、河北秦皇島附近食品化學實驗室等，教學設備先進齊全。 在教學方面，學校采用實踐操作課教學模式，80％的課程為實踐操作課，一人一個操作工位，人手一套操作工具，老師手把手教學，保證學生能夠獨立操作和開店創(chuàng)業(yè)。此外，學校還針對市場需求開設了不同層次的班級，以滿足不同學生的學習需求。 中西糕點培訓

1.學習對象：面向沒有基礎的初學者，從面包糕點制作的基礎知識到能獨立制作.結業(yè)即可參加工作.對于開店創(chuàng)業(yè)的學員提供終身免費技術指導，包括不定期來學校再次深造培訓； 2.學習內容：面包類（1）講授面包的表面裝飾及各種餡料；扭紋面包、抹茶杏仁片、匈牙利培根 、椰茸面包 、布丁面包、蛋黃菠蘿、藍莓乳酪 、大阪燒、腸仔包 、比薩包、四季包、墨西哥面包、椰香面包、辣松面包、芝士熱狗、柴魚面包、葡萄總動員 、熱狗 、毛毛蟲、奶香片、芝士棒、三明治、四季包、豆沙圈、藍莓酥粒、奶油水蜜桃、香蔥面包 、稻香面包 、低糖面包、牛油排包、雜糧面包、金牛角 、營養(yǎng)餐包 、低糖面包等等30余種面包.， 學校， 西點類（2）戚風蛋糕坯、巧克力胚、布娃娃、杏仁瑪德雷、蜂蜜大理石、一口福、哈雷蛋糕、韓國布丁、紅棗蛋糕、糖果、香焦奶酪、日式銅鑼燒、加州福里亞 、梅花蛋糕、淘氣包、抹茶江豆、歐風卷、脆皮天使、瑞士卷等等20余種 餅干類（3）菠蘿泡芙、 葡式蛋撻、夫人鏡羅馬盾牌、桃酥 、芝麻薄脆、肉松酥 、 鳳梨酥、波浪曲奇、扭扣餅干 、泡芙、少林花生酥 、意大利小西餅、椰絲酥餅 、老公餅、 老婆餅、香芋酥、蓮花酥等等15余種 3.學習方式：循環(huán)授課，隨到隨學.老師示范、講解，學員實際操作，并由老師現場指導，全天授課，每日上課7小時.河北西點面包烘焙綜合班中西糕點培訓