南高叢藍(lán)莓,是美國(guó)研制的藍(lán)莓品種,南部高叢藍(lán)莓的出現(xiàn),使得高叢藍(lán)莓種類(lèi)得以向南部溫暖地區(qū)拓展了栽培范圍。
相對(duì)于北高叢藍(lán)莓,南高叢藍(lán)莓樹(shù)體略小,一般高度在1~1.5m,有的可達(dá)到2m。適宜生長(zhǎng)的土壤PH值在4.3~5.5。對(duì)冷溫需要量比較低,一般在200-400小時(shí)。單從冷溫需要量來(lái)看,在其他條件適合的情況下,南高叢藍(lán)莓的一些品種比兔眼藍(lán)莓還能進(jìn)一步向南部地區(qū)發(fā)展。
1975年前后培育出的種類(lèi),是由美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)夏普(R. H. Sharpe)先生和美國(guó)農(nóng)業(yè)部達(dá)柔(G. M. Darrow)先生合作,從1948年開(kāi)始?xì)v時(shí) 27年培育出的一個(gè)品系,當(dāng)時(shí)推出的品種主要為夏普藍(lán)(Sharpblue)和佛羅達(dá)藍(lán)(Flordablue),后來(lái)陸續(xù)衍生出若干品種。南高叢藍(lán)莓完全是人工培育出的一個(gè)全新的品系,它是利用北方耐寒性比較強(qiáng)的傘房花越橘類(lèi)和佛羅里達(dá)州野生的常綠越橘以及適宜溫暖地區(qū)生長(zhǎng)的兔眼類(lèi)越橘等,采用配子交配等技術(shù)手段雜交培育而得,南部高叢藍(lán)莓的特點(diǎn)是低溫要求量較少,較北部高叢藍(lán)莓更適宜于溫暖區(qū)域。所以,南部高叢藍(lán)莓的出現(xiàn),使得高叢藍(lán)莓種類(lèi)得以向南部溫暖地區(qū)拓展了栽培范圍。
國(guó)槐
藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5~2.5g,重5g,果實(shí)色澤美麗、悅目、藍(lán)色并被1層白色果粉,果肉細(xì)膩,種子極小,可食率為,具清淡芳香,甜酸適口,為一鮮食佳品。藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。根據(jù)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所對(duì)國(guó)外引種的14個(gè)藍(lán)莓品種分析,果實(shí)中花青苷色素含量高達(dá)163mg/100g,鮮果VE含量 9.3L|g/100g鮮果,是其他水果如蘋(píng)果、葡萄的幾倍甚至幾十倍???/span>氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量豐富的山楂還高。
藍(lán)莓果實(shí)有極強(qiáng)的藥用價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)保健功能,國(guó)際糧農(nóng)組織將其列為人類(lèi)五大食品之一。
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