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以下是:福建廈門中西糕點(diǎn)汽修學(xué)校保證學(xué)會(huì)的圖文介紹
    生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打發(fā)、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)文字練習(xí)、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配等。
    鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭、卡蘭特、如意花等）、十二種生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）、多種卡通人物制作（圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩）、大熊貓、松樹(shù)、小浣熊、大象、加菲貓、 、仙鶴等）
    歐式蛋糕制作、婚慶蛋糕制作、壽星蛋糕制作、陶藝蛋糕制作

中西糕點(diǎn)汽修學(xué)校保證學(xué)會(huì)



    中式糕點(diǎn)類    倒口酥 蛋香桃酥 無(wú)糖桃酥 香脆麻花 小麻花 軟麻花 荷花酥 江米條 蜜食 開(kāi)口笑 鴨仔酥 薩其馬 京八件等
    月餅類     廣式軟皮月餅 椰蓉奶香月餅 無(wú)糖月餅 潮式月餅 香蕉口口酥月餅  京式自來(lái)白月餅 京式自來(lái)紅月餅 提將月餅 油炸月餅 蘇式鮮肉月餅 黃金月餅等
    奶油裱花類  1、 鮮奶油的選購(gòu)、保存    2、 鮮奶油的基本打法   3、 生日蛋糕的基礎(chǔ)抹面和不同刀法的基本運(yùn)用    4、 12中常用花邊的制作方法（如：貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等）   5、 12種常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盤絲花、長(zhǎng)壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等）   6、 12種仿真卡通生肖的制作等




全日制大專(廈門市分公司)技術(shù)力量雄厚，我廠本著“客戶至上，誠(chéng)信至上”的原則，與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。全日制大專(廈門市分公司)是專業(yè)的 影視后期生產(chǎn)廠家，本廠主要生產(chǎn) 影視后期，凡在我司采購(gòu)的材料，均提供相應(yīng)的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，可放心采購(gòu)。歡迎廣大用戶實(shí)地考察，有意采購(gòu)我司產(chǎn)品者，歡迎您索取資料或?qū)嵉乜疾欤?/p>

　　本企業(yè)發(fā)展思路是：搶抓機(jī)遇，開(kāi)拓創(chuàng)新；同心拼博，攜手共進(jìn)。助我發(fā)展；就是要狠抓學(xué)心，改善心智，轉(zhuǎn)換模式；就是要強(qiáng)化企業(yè)文化建設(shè)，形成同心謀發(fā)展，同步搞建設(shè)的氛圍；就是要實(shí)現(xiàn)企業(yè)與合作伙伴共進(jìn)，業(yè)主事業(yè)與員工職業(yè)成長(zhǎng)共進(jìn)，達(dá)到兩個(gè)雙贏。



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