生日蛋糕在烘焙行業(yè)里面，經(jīng)濟(jì)利潤是 的，一家普通人的蛋糕店， 只要賣出一個(gè)蛋糕，房租就出來了，其余的就是利潤，因此沒有生日蛋糕的西點(diǎn)店，很難有大的利潤，因此學(xué)習(xí)生日蛋糕技術(shù)十分重要，學(xué)生日蛋糕裱花哪里好，當(dāng)然是選擇技術(shù)先進(jìn)包教包會(huì)的學(xué)校，那么你可以到虎振江蘇常州西點(diǎn)學(xué)校來看看，為什么選擇虎振學(xué)校，我們把幾個(gè)優(yōu)勢列舉一下： ，學(xué)校辦學(xué)時(shí)間長，有三十年的辦學(xué)歷史了，是品牌學(xué)校，有保障，不會(huì)出現(xiàn)像一些名不見經(jīng)傳的小技校一樣，今天開著呢，也許明天就倒閉了； 第二，因?yàn)槭瞧放茖W(xué)校，影響力就大，就想學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)候選擇虎振學(xué)校，那么用人單位在招聘的時(shí)候，也會(huì)選擇到品牌學(xué)校招聘學(xué)生； 第三，學(xué)校的管理到位，辦學(xué)時(shí)間成了，遇到的事情就多，每遇到一個(gè)事情，就積累一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，時(shí)間長就形成一整套的完整的制度，為學(xué)生更好的學(xué)習(xí)，保駕護(hù)航； 第四， 就是就業(yè)，學(xué)校已經(jīng)建立起了廣闊的就業(yè)渠道，需要就業(yè)的同學(xué)，學(xué)校承諾終身免費(fèi)分配工作，解除了學(xué)生學(xué)習(xí)技術(shù)的后顧之憂，想開點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的也沒問題，學(xué)校的就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心，就是專門給想開店的學(xué)生提供免費(fèi)幫助的。 從以上幾點(diǎn)，學(xué)糕點(diǎn)技術(shù)，到虎振烘焙培訓(xùn)學(xué)校就對了。

虎振中西糕點(diǎn)面點(diǎn)專業(yè)設(shè)有專業(yè)面點(diǎn)班、專業(yè)糕點(diǎn)班、蛋糕裱花班、拉面班、其它單項(xiàng)班、全科班共六個(gè)班級，具體內(nèi)容如下： 1、專業(yè)糕點(diǎn)基礎(chǔ)班：學(xué)期2個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開學(xué)加工廠。 2、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班：學(xué)期6個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)專業(yè)糕點(diǎn)班、專業(yè)面點(diǎn)班和其它班級的所有技術(shù)。還有臺灣奶茶、時(shí)尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力，法式泡芙等多款西點(diǎn)的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地內(nèi)實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算，店面的經(jīng)營和管理等實(shí)踐管理知識。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項(xiàng)技能和知識，技術(shù)面更廣，更好就業(yè)，更好創(chuàng)業(yè)，而且還避免了學(xué)員外出實(shí)習(xí)時(shí)間長實(shí)習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。 在賓館酒樓，連鎖餅店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。 3、裱花班：學(xué)期一個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識等。江蘇常州西點(diǎn)學(xué)校