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藍(lán)莓苗分為兩種:一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,含豐富花青素;第二種是人工培育藍(lán)莓,能成長(zhǎng)至 240cm 高,果實(shí)較大,果肉飽滿,改善了野生藍(lán)莓的食用口感,增強(qiáng)了人體對(duì)花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種,主產(chǎn)于美國(guó)又被稱為美國(guó)藍(lán)莓。我國(guó)野生藍(lán)莓主要產(chǎn)在長(zhǎng)白山、大興安嶺和小興安嶺林區(qū),且大部分在大興安嶺地區(qū)。近幾年來(lái)才成功進(jìn)行人工馴化培植,我國(guó)對(duì)藍(lán)莓的研究始于20世紀(jì)80年代初,是由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所率先進(jìn)入藍(lán)莓研究領(lǐng)域,并個(gè)建立了藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。 藍(lán)莓,一種小漿果,果實(shí)呈藍(lán)色、色澤美麗、藍(lán)色被1層白色果粉包裹,果肉細(xì)膩、種子極小。藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5-2.5g,重5g,可食率為,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。 藍(lán)莓的花為總狀花序?;ㄐ虼蟛糠謧?cè)生,有時(shí)頂生。花單生或雙生在葉腋間。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動(dòng)3-4周后到盛花期。當(dāng)花芽萌發(fā)后,葉芽開(kāi)始生長(zhǎng),到盛花期時(shí)葉芽才萌發(fā)生長(zhǎng)到其應(yīng)有的長(zhǎng)度。 樹(shù)干灌木叢生,樹(shù)高差異懸殊,兔眼藍(lán)莓高可達(dá)10m,栽培中??刂圃?m左右;高叢藍(lán)莓樹(shù)高一般1~3m;半高叢藍(lán)莓樹(shù)高50-100㎝;矮叢藍(lán)莓樹(shù)高30-50㎝。
藍(lán)莓苗原則一是采用堅(jiān)持為主的原則與綜合防治相結(jié)合的方式,盡可能地實(shí)現(xiàn)自然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)條件;二是采用先進(jìn)的施藥技術(shù)而盡可能地降低農(nóng)藥用量,提倡選用生物農(nóng)藥和、低毒、低殘留性能的化學(xué)農(nóng)藥并科學(xué)合理地進(jìn)行交替用藥為宜;三是采用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按GB 4285、GB 8321的用藥規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。其防治方法,主要是在休眠期進(jìn)行清園,園內(nèi)的枯枝落葉,結(jié)合土壤深翻,把一些病葉及蟲(chóng)卵,減少病蟲(chóng)越冬基數(shù)。在生長(zhǎng)期及時(shí)噴灑殺菌劑與殺蟲(chóng)劑,可有效防治和控制藍(lán)莓的病蟲(chóng)害。(二)防治歷在4月中下旬~5月上中旬,可采用50%的多菌靈400~600倍液和80%的敵敵畏乳油1200~1500倍液混合防治2次,2次間隔10~15天。在8月中下旬~10月份,用50%的多菌靈400~600倍液和80%的敵敵畏乳油1000~1200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油1000~1200倍液混合防治1~2次,具體應(yīng)該根據(jù)田間病蟲(chóng)害程度情況而采取相應(yīng)措施。在11月下旬結(jié)合冬季修剪,雜草,消滅越冬的病蟲(chóng),并剪除病枝、蟲(chóng)枝等。在12月份應(yīng)該結(jié)合深翻冬剪,將土壤深翻20cm,并注重消滅那些在土壤中越冬的害蟲(chóng)。
北藍(lán)(Northblue)藍(lán)莓苗1983年美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種,是由Mn-36×(B-10×US-3)雜交育成,晚熟種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng),樹(shù)高約60cm;葉片暗綠色、有光澤是其一大特征。果實(shí)大粒,果皮暗藍(lán)色,風(fēng)味佳,耐貯藏??购?30℃),豐產(chǎn)。收獲量在1.3~3.0kg/株,較溫暖地區(qū)收獲量會(huì)有所增加。排水不良情況下易感染根腐病。除了及時(shí)剪除枯枝外,沒(méi)有必要特意修剪。 3、北村藍(lán)莓苗(Northcountry)1986年美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種,是由B-6×R2P4雜交選拔育成,早~中熟種,比北藍(lán)或北空早一周左右。樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)高45-60cm,冠幅100cm左右。樹(shù)勢(shì)依土壤條件會(huì)相應(yīng)有差異。耐寒性非常強(qiáng),能耐-37℃低溫。果粒中等,風(fēng)味好,耐貯藏。果皮亮藍(lán)色,果實(shí)柔軟甘味,風(fēng)味良好。果實(shí)產(chǎn)量高,收獲量1.0-2.5kg/株。葉小型暗綠,秋季變紅,樹(shù)姿優(yōu)美,適宜觀賞。抗寒,高寒山區(qū)可露地越冬。 高叢包括南高叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓兩大類,南高叢藍(lán)莓喜濕潤(rùn)、溫暖氣候條件,適于中國(guó)黃河以南地區(qū)如華中、華南地區(qū)發(fā)展、北高叢藍(lán)莓喜冷涼氣候,抗寒力較強(qiáng),有些品種可抵抗-30℃低溫,適于中國(guó)北方沿海濕潤(rùn)地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種群果實(shí)較大,品質(zhì)佳,鮮食口感好。可以作鮮果市場(chǎng)銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培 一、南高叢藍(lán)莓苗1、夏普藍(lán)(Sharpblue)1976年佛羅里達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種,是由Florida61-5×Florida63-12雜交育成,中熟種。樹(shù)勢(shì)中~強(qiáng),開(kāi)張型。果粒中~大,甜度BX15.0%,酸度pH4.00,有香味。果汁多,適宜制作鮮果汁。果蒂痕小、濕。低溫要求時(shí)間150-300小時(shí)。土壤適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn),但不適宜運(yùn)輸
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