多元課程，發(fā)展 1.長期系統(tǒng)課程：針對想要深入學習烹飪技藝，立志成為高級廚師或餐飲管理者的同學，我們開設了三年制金領大廚、河北保定附近大廚精英等專業(yè)課程。在這里，你將系統(tǒng)學習烹飪基本功、河北保定八大菜系經典菜肴制作、河北保定本地食品雕刻、河北保定當地中西式面點、河北保定本地廚房管理、河北保定本地餐飲成本核算等知識與技能，為未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實基礎。畢業(yè)后，你不僅能輕松勝任各大星級酒店、河北保定知名餐飲企業(yè)的廚師崗位，更有能力自主創(chuàng)業(yè)，開啟屬于自己的美食事業(yè)。 2.短期特色課程：如果你只是想快速掌握一門實用烹飪技能，或者對某一特定領域（如特色小吃、河北保定本地烘焙、河北保定附近西餐等）感興趣，我們也提供了豐富的短期課程供你選擇。例如，三個月的烹飪特色班，能讓你在短時間內學會多種流行菜肴和地方特色美食的制作；一個月的中餐烹飪速成班，幫助你迅速家常菜水平，成為家庭聚會的美食擔當；還有烘焙店長班、河北保定私房甜品專修班、河北保定附近網紅甜品速成班等特色短期課程，滿足你不同的興趣需求，讓你在短時間內學有所成，收獲滿滿。廚師培訓

可以到中小型餐廳從事烹飪職務，也可自己創(chuàng)業(yè)，利潤豐厚，為你創(chuàng)造更多財富。學生在學習技能的同時，還可以進入校學食品廠制作食品并參與經營，學會經營與管理，與市場接軌。于此同時，我校還定期高薪聘請一些國內、國際的烹飪大師、星級酒店現任的一些廚師長和行政總廚，來我校學生現場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現狀，又增加了學習的知識面。廚師培訓 除在校內實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓，使學生對本行業(yè)有更深入的了解，這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。全國免費學校廚師學員通過培訓，從刀工勺工開始練起，使學員具有中式烹調的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。 廚師培訓 “民以食為天”，人無不飲食，隨著人們生活水平的不斷提高，飲食方式逐漸以家庭燒煮為優(yōu)先的方式向流動快餐的方式所轉變，并且對飲食的要求越來越高，廚師則起到至關重要的作用。 虎振廚師烹飪學院不僅秉承技術至上的理念教授學生烹飪技術，還引導學生繼承并發(fā)揚光大我國源遠流長的烹飪文化，將學生培養(yǎng)成既具有精湛技藝，又具備科學的營養(yǎng)知識、美學修養(yǎng)的廚師。隨著烹飪的科學化、高要求化的提出，廚師勞動的腦力勞動比重越來越大。根據此形勢，學校積極“引進來”與“走出去”，多次舉辦和參加大型技能大賽，在實踐中鍛煉學生革新、創(chuàng)造、靈活運用食材的能力。如在第四屆（國際）大學生營養(yǎng)菜創(chuàng)意大賽、“正大食品杯”超級廚師創(chuàng)意大賽、烹飪第九屆專業(yè)技能大賽、第十四屆“新時尚”菜品交流大會等等，無不培養(yǎng)著學生的廚師技術、美學設計和創(chuàng)新能力。 學校注重學生基本功的培養(yǎng)，從手工切配到掌握火候、調味一步一步的理實一體化教學，夯實基本功，成就廚師夢。實現夢想要有好的平臺，來虎振技校烹飪學院，助你一臂之力，在這里有認真負責的老師、有先進完善的實習設備、有良好的學習氛圍，你不會后悔的選擇。

廚師培訓招生，開啟舌尖上的黃金職業(yè)路你是否向往用雙手創(chuàng)造出讓人驚艷的美食？是否渴望在餐飲界闖出一片屬于自己的天地？我們的廚師培訓課程，就是你夢想起航的地方！專業(yè)導師，傾囊相授授課老師均是行業(yè)內的資深大廚，擁有多年實戰(zhàn)經驗和精湛廚藝。從經典菜系的深厚底蘊，到創(chuàng)新菜品的獨特構思，他們都能毫無保留地傳授，帶你領略烹飪藝術的博大精深。無論是細膩的刀工，還是精準的調味，每一個關鍵技巧都能得到悉心指導，助你迅速成長為烹飪高手。廚師培訓