很多嬰幼兒對(duì)外界食物有過(guò)敏反應(yīng)，比方食用之后皮膚起紅疹或蕁麻疹等。媽媽們應(yīng)當(dāng)慎重起見(jiàn)，首先要確保孩子在吃了蟹肉之后，沒(méi)有出現(xiàn)類似的過(guò)敏癥狀，才去給孩子品味。一般的過(guò)敏反應(yīng)表現(xiàn)為皮膚起蕁麻疹，這一點(diǎn)媽媽們是應(yīng)當(dāng)值得留意的。 給兩歲以上的寶寶品味蟹肉時(shí)， 是把蟹肉打成肉泥，少數(shù)的放入粥或面條中。留意觀察寶寶吃完后，近期有無(wú)出現(xiàn)蕁麻疹、發(fā)熱等過(guò)敏癥狀，有無(wú)便秘等問(wèn)題。 綜上所述，媽媽們能夠測(cè)驗(yàn)給自己的孩子吃陽(yáng)澄湖大閘蟹，可是要確認(rèn)孩子對(duì)錯(cuò)過(guò)敏體質(zhì)，而且應(yīng)將蟹肉與其他食物混合喂養(yǎng)而且不行喂養(yǎng)過(guò)量，兩歲以上的寶寶才能吃哦。

買大閘蟹大小不重要，需要捏蟹腹部。因?yàn)榇箝l蟹需要通過(guò)脫殼來(lái)成長(zhǎng)，所以不一定個(gè)頭大的大閘蟹里面的蟹肉或者蟹黃也比較多。選蟹的時(shí)候，要用手去捏蟹的腹部，如果蟹殼看起來(lái)很緊實(shí)，按下去也能感覺(jué)到肉實(shí)的手感，就可以選擇。 買大閘蟹可以挑選好口碑的蟹。市面上口碑比較好的大閘蟹都是進(jìn)過(guò)消費(fèi)者認(rèn)證的，所以口碑好的大閘蟹都是有保障的，售后服務(wù)也不錯(cuò)。 網(wǎng)購(gòu)一定要選擇正規(guī)的銷售渠道。不要貪圖便宜，千萬(wàn)不能買死蟹吃，因?yàn)樗佬酚卸尽?視具體情況而定。 大閘蟹的價(jià)格主要受：產(chǎn)地、購(gòu)買地、購(gòu)買形式、大閘蟹品質(zhì)，以及大閘蟹的大小影響，一般情況下，大閘蟹是按斤賣的，一只大閘蟹多少錢以一斤大閘蟹的價(jià)格除以個(gè)數(shù)就可以得到一只大閘蟹是多少錢了，而洪澤湖大閘蟹則是按對(duì)，或者禮盒進(jìn)行售賣的。這要看是什么地方的產(chǎn)的大閘蟹，一般比較出名的有洪澤湖、陽(yáng)澄湖、太湖等各大湖的蟹比較出名，一般可達(dá)100多一只，不知名人工養(yǎng)殖的大閘蟹一般在幾十元一只。大閘蟹多少錢一只根據(jù)它的大小、重量有關(guān)，重量不一樣價(jià)格也不一樣。

在蘇州陽(yáng)澄湖的水域中，悠悠漾漾，生長(zhǎng)著聞名遐邇的大閘蟹。這里的大閘蟹以其鮮美的肉質(zhì)和豐富的鮮味而聞名于世，吸引著無(wú)數(shù)的美食愛(ài)好者前來(lái)品嘗。而在眾多的大閘蟹餐館中，有一家獨(dú)具特色，口碑 ，備受推崇的蓮花島顧記蟹莊。 餐廳位于湖邊一隅，環(huán)境優(yōu)雅，氛圍恬靜。漫步其間，可以盡情感受湖光山色，盡享身心放松之樂(lè)。踱步到餐廳內(nèi)，迎面撲來(lái)一股淡淡的蟹香，讓人垂涎欲滴。餐廳內(nèi)裝修考究，雅致別致，令人倍感舒適。每一張餐桌上都擺放著精美的餐具，準(zhǔn)備著等待被豐盛的大閘蟹佳肴點(diǎn)綴。 在這里，除了美味佳肴和細(xì)致周到的服務(wù)外，還有著一種別樣的愜意和放松。陽(yáng)澄湖大閘蟹餐廳不僅是一家普通的餐館，更是一處讓人心馳神往的美食勝地。每一位來(lái)此的客人，都能在這里感受到大自然的饋贈(zèng)和廚師們的手藝，留下美好的美食回憶。