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  （采用20多種香料秘制秘方，加入補(bǔ)氣補(bǔ)血的名貴中草藥，秘制而成的火鍋雞。把雞批量做好?？腿说絹?lái)隨時(shí)連湯帶肉加入火鍋。贈(zèng)送四個(gè)小青菜。
    客人可以點(diǎn)所有的涮菜雞肉食用完畢后，鍋中加高湯，可涮食各類(lèi)蔬菜肉品。
    客戶(hù)可以點(diǎn)收費(fèi)小蘸料，和其他的涮食菜品。一切火鍋的涮食材料均可列入菜單。比如：羊肉 肥牛 黃喉 鴨腸 豬腦 羊腰 蘿卜菠菜 豆腐 凍豆腐 木耳 白菜 等等。
    主食可備：雜面 手搟面 油皮 鋼爐燒餅等等。  



    免費(fèi)傳授10多種火鍋雞蘸料的調(diào)制?；疱侕r香辣，肉嫩味濃。熱氣騰騰，香飄滿(mǎn)屋啊。上菜迅速，5分鐘客人即可吃到熱氣騰騰的火鍋。）      
   （飯店主打菜、紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評(píng)，很快便風(fēng)靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機(jī)，由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原，闖進(jìn)京都，成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在鼎盛的1995年，新鄉(xiāng)、鄭州等地出現(xiàn)了“紅燜炊煙浩蕩處，今日早市沒(méi)有羊”的奇特景觀。
并免費(fèi)傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。




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