吸收性和潮解性，可用作干燥劑。但是，二氧化硫，二氧化碳，二氧化氮，氯化氫等酸性氣體不能干燥，因為氫氧化鈉與二氧化碳發(fā)生反應。 （它與酸性氣體發(fā)生反應）。而在空氣中液化潮解和液化（由于外觀溶解吸水，因物理變化）

;氫氧化鈉溶于水，有很多熱量。酚酞可以使紅色，藍色紫色石蕊溶液，歸因于強堿。鋁，不腐蝕塑料的腐蝕。氫氧化鈉粉塵影響眼睛和呼吸道，角膜鼻中隔;濺到皮膚上，尤其是粘膜粘膜，能攻擊軟皮，并能進入深處，燒傷后留下傷痕;濺入眼內，不但損傷角膜

，使眼睛能安排深度傷害，嚴重者可致盲目;可引起消化道燒傷，疼痛，粘膜潰瘍，嘔吐及血性胃內容物，血性腹瀉，有時發(fā)作啞，吞咽困難，休克，消化道穿孔，遲發(fā)性胃腸道可發(fā)生狹窄。氫氧化鈉堿性強，會對水造成污染。要注意植物和水生生物。在工業(yè)上

，燒堿通常被稱為燒堿，或燒堿，燒堿。這是因為氫氧化鈉溶液更強濺在皮膚上，會侵蝕表皮，形成灼傷。 它具有溶解蛋白質的作用，具有高度的侵蝕性和腐蝕性（因為它具有溶解蛋白質的能力，與酸燒傷相比，堿燒傷更難治愈）。
片堿 標準(GB209-2006)關于固體氫氧化鈉（包括片狀、塊狀、粒狀）的部分標準：

片堿質量標準
  99片堿（IS-IT-Ⅰ）氫氧化鈉≥碳酸鈉≤氯化鈉≤三氧化二鐵≤
  優(yōu)等品 99.0 0.5 0.03 0.005
  一等品 98.5 0.8 0.05 0.008
  合格品 98.0 1.0 0.08 0.01
  96片堿（IS-DT-Ⅰ） 氫氧化鈉≥ 碳酸鈉≤ 氯化鈉≤ 三氧化二鐵≤
  優(yōu)等品 96.0 1.2 2.5 0.008
  一等品 96.0 1.3 2.7 0.01
  合格品 95.0 1.6 3.0 0.02
  注 IS：固體氫氧化鈉
  IT：通常指離子交換膜法生產(chǎn)的氫氧化鈉，但不限于此工藝。
  DT：通常指隔膜法生產(chǎn)的氫氧化鈉，但不限于此工藝。

污水處理主要利用的是片堿的強堿性和吸附性，對它有一定了解的人都知道，片堿可以和各種酸類進行中和反應生成氧氣和鈉離子，而企業(yè)排放的污水中大多數(shù)都含有酸性的物質，將片堿混入到污水中可以將這些物質中和掉形成對環(huán)境沒有壞處的另一類物質，

這是利用了它的強堿性。

氫氧化鈉，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，為一種具有強腐蝕性的強堿，一般為片狀或塊狀形態(tài)，易溶于水（溶于水時放熱）并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣（潮解）和二氧化碳（變質），可加入鹽酸檢驗是否變質。
  NaOH是化學實驗室其中一種常見的化學品，亦為常見的化工品之一。純品是無色透明的晶體。密度2.130g/cm3。熔點318.4℃。沸點1390℃。工業(yè)品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉，是白色不透明的晶體。有塊狀，片狀，粒狀和棒狀等。式量39.997。
  氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、乙醚。與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。
  應用領域：氫氧化鈉（NaOH）的用途極廣。用于生產(chǎn)紙、肥皂、染料、人造絲，冶煉金屬、石油精制、棉織品整理、煤焦油產(chǎn)物的提純，以及食品加工、木材加工及機械工業(yè)等方面。