工業(yè)葡萄糖簡(jiǎn)介 工業(yè)葡萄糖，是以優(yōu)質(zhì)淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又稱全糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95。 工業(yè)葡萄糖的應(yīng)用范圍：污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。 工業(yè)葡萄糖是以優(yōu)質(zhì)淀粉、大米為原料，以淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的。 工業(yè)葡萄糖廣泛應(yīng)用于：污水廠、焦化廠、煉油廠、石油化工企業(yè)的微生物發(fā)酵和細(xì)菌培養(yǎng)。

1、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)葪l件的綜合對(duì)比： 甲醇是易燃易爆危險(xiǎn)品，長(zhǎng)期接觸甲醇可使人致盲。企業(yè)使用甲醇須取得危險(xiǎn)品使用許可證，且使用甲醇要求設(shè)備須是防爆設(shè)備，因此固定資產(chǎn)投資大，后期運(yùn)維成本高。使用甲醇的企業(yè)VOC也很難達(dá)標(biāo)，受政府部門監(jiān)管成本高。而乙酸鈉和葡萄糖則沒有上述缺點(diǎn)。 2、降氮效果以及速率的對(duì)比： 通過模擬水廠厭氧、缺氧條件，在污水中加入同等COD值的不同碳源，攪拌兩小時(shí)，每半小時(shí)分別取樣，測(cè)定總氮的變化數(shù)據(jù) 可以得出乙酸鈉是反應(yīng)迅速的碳源，同時(shí)對(duì)總氮的降低程度也是的，甲醇和葡萄糖基本相當(dāng)。甲醇和葡萄糖生物利用率低，次生成本高，雖然甲醇單價(jià)便宜，但由于生物利用速率低，過多的甲醇沒有被利用，浪費(fèi)嚴(yán)重，不僅如此，這些過量甲醇進(jìn)入下一步工藝會(huì)滋生大量菌泥，推高水廠處理菌泥的成本。而乙酸鈉因其性則會(huì)縮短污水處理周期，從而提高生產(chǎn)效率，了污水日處理量。 3、對(duì)比碳源對(duì)污泥馴化時(shí)間的影響 通過查閱各種資料得知，甲醇需要經(jīng)過29天的馴化污泥才會(huì)達(dá)到穩(wěn)定的反硝化效果，葡萄糖需要23天，而乙酸鈉投加之內(nèi)就可以達(dá)到穩(wěn)定的效果。 4、各種碳源在污泥中的被利用的模式： 甲醇需要先變成甲醛，在變成甲酸才能被污泥中的反硝化細(xì)菌利用；葡萄糖為六個(gè)碳的有機(jī)物，不能被微生物利用，需要在水中先分解為三個(gè)碳的有機(jī)物才能被利用；而乙酸鈉可直接被微生物利用，在三種碳源中快速的被利用。 綜上所述： 葡萄糖的利用率，降氮速率更不能和醋酸鈉相比；考慮到運(yùn)輸，儲(chǔ)存以及價(jià)格乙酸鈉和甲醇綜合經(jīng)濟(jì)性相差無幾，甚至比甲醇更合適，所以乙酸鈉是到目前為止，所發(fā)現(xiàn)的碳源中，效，環(huán)保，生物利用率的碳源。

工業(yè)葡萄糖和食品級(jí)葡萄糖有什么區(qū)別？ 1.不同的定義 食用葡萄糖主要用于食品和醫(yī)藥。 工業(yè)葡萄糖有助于水的穩(wěn)定性，可用于水循環(huán)處理。 2.不同用途 食用葡萄糖可作為食品添加劑、藥物制劑等。食品主要用于制作冰淇淋、奶油、甜茶、蛋糕、糖果、飲料等，可在生活中品嘗，而在醫(yī)藥類中，可用于制作藥物糖霜和糖漿。 工業(yè)葡萄糖可以與水中的各種物質(zhì)，如硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等，對(duì)水中的鈣、鎂、鋅和硒有一定的組合作用。 它能具有很強(qiáng)的阻隔污垢產(chǎn)生的能力，并能實(shí)現(xiàn)對(duì)鋼材表面的連續(xù)清潔，從而提高鋼材的清潔度，從而使其更加可靠。 工業(yè)葡萄糖可以用來清潔一些瓶子的窄而薄的瓶頸，瓶子上也有一些粘性貼紙。喝茶后留下的茶漬、長(zhǎng)期加水后留下的水漬等。