根浸酒可作為養(yǎng)筋活血，消紅退腫的劑。樹(shù)莓莖葉煎水可洗痔瘡。三、樹(shù)莓加工產(chǎn)品樹(shù)莓果實(shí)除鮮食外，主要用來(lái)加工制成各種食品。如果汁、果凍、果酒、果醬、罐頭、清涼飲料，還可以加工成樹(shù)莓糕點(diǎn)、樹(shù)莓酸奶、樹(shù)莓冰淇淋和樹(shù)莓夾心巧克力等（一般都為國(guó)外進(jìn)口的消費(fèi)品，只在大城市的超市里有賣）。果實(shí)速凍可保持良好的風(fēng)味，是市場(chǎng)的暢銷產(chǎn)品。另外，還可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。樹(shù)莓具有栽培簡(jiǎn)單，繁殖容易，結(jié)果早，一年栽培，多年受益等特點(diǎn)，栽植兩年便可結(jié)果，第三年豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)1000mdash;1500公斤。第三節(jié)我市樹(shù)莓生產(chǎn)前景一、我市發(fā)展樹(shù)莓生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)1、氣候條件優(yōu)勢(shì)：在樹(shù)莓的生長(zhǎng)季節(jié)，我市陽(yáng)光充足，日照時(shí)間長(zhǎng)，雨量充沛，晝夜溫差大，非常有利于果實(shí)有機(jī)物質(zhì)的形成和積累。所以，我們的樹(shù)莓果風(fēng)味、口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受國(guó)外客商的歡迎。2、廉價(jià)勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)：樹(shù)莓生產(chǎn)是勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，各國(guó)樹(shù)莓生產(chǎn)突出問(wèn)題是果實(shí)采收勞動(dòng)力成本過(guò)高。由于勞動(dòng)力成本過(guò)高，等主產(chǎn)國(guó)樹(shù)莓面積呈下降趨勢(shì)。而我們正可以發(fā)揮勞動(dòng)力廉價(jià)優(yōu)勢(shì)，以低成本、優(yōu)良質(zhì)量，參預(yù)市場(chǎng)竟?fàn)?，盡快形成出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。

埋土后，定植穴比周圍土地要低些，形成澆水盤(pán),以便灌溉。10、澆定植水：栽后不下雨，必須立即澆透水，然后根據(jù)天氣情況確定再次澆水的時(shí)間，可確保成活率。11、生長(zhǎng)期管理：定植當(dāng)年只需一般除草、澆水、松土等管理。 　　可在行間空地使用除草劑，在植株附近用人工鋤草并結(jié)合松土，保持地面無(wú)雜草，但需慎用除草劑；在開(kāi)花及結(jié)實(shí)季節(jié)不能缺水，在干旱的季節(jié)每710天澆一次水；樹(shù)莓園地積水超過(guò)72小時(shí)就會(huì)死亡，地塊積水就要及時(shí)、徹底排除，達(dá)到根部沒(méi)有積水；保留全部的基生枝，培養(yǎng)成當(dāng)年結(jié)果枝12、果實(shí)采收：采果前一周禁止施。 　　樹(shù)莓成熟期不一致，要分批采收，每天或每隔1天采收，盡可能在氣溫低的時(shí)候采摘，下雨天不要采收，否則易于霉?fàn)€。在九分成熟時(shí)采摘，不可過(guò)熟，也不可過(guò)早。樹(shù)莓果實(shí)較軟，需使用小塑料盒裝盛運(yùn)送，每盒可裝約500克，禁止用太深的容器，采收后果實(shí)應(yīng)保持新鮮完整，及時(shí)送往加工廠。 　　13、割除結(jié)果枝：采收后臨近結(jié)凍或者春季化雪后，將結(jié)果后的母枝從基部剪除，同時(shí)將地面枯枝爛葉清理干凈。14、越冬防寒：不需要進(jìn)行。15、以后各生產(chǎn)年份中管理方法與定植當(dāng)年基本相同，需注意以下幾點(diǎn)：（1）基生枝選留在50厘米的生長(zhǎng)帶里，疏除過(guò)短、過(guò)細(xì)、有病蟲(chóng)害的枝條，以每米20枝條為宜。 　　（2）肥水管理：施肥時(shí)間一般在早春新梢出土約15厘米時(shí)，在距樹(shù)行中心一側(cè)35厘米處開(kāi)深15厘米的溝施入混合肥，氮磷鉀比例51010，施肥量500克/10延長(zhǎng)米，施后澆水及蓋土。也可用追肥器在毛細(xì)根分布區(qū)打眼追肥。