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杜梨(Pyrus betulifolia Bunge)薔薇科梨屬落葉喬木,枝常有刺。株高10米,枝具刺,二年生枝條紫褐色。葉片菱狀卵形至長圓卵形,幼葉上下兩面均密被灰白色絨毛;葉柄被灰白色絨毛;托葉早落。傘形總狀花序,有花10-15朵,花梗被灰白色絨毛,苞片膜質(zhì),線形,花瓣白色,雄蕊花藥紫色,花柱具毛。果實近球形,褐色,有淡色斑點,花期4月,果期8-9月。 產(chǎn)中國遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、湖北、江蘇、安徽、江西。生平原或山坡陽處,海拔50-1800米。杜梨抗干旱,耐寒涼,通常作各種栽培梨的砧木,結(jié)果期早,壽命很長。木材致密可作各種器物。樹皮含鞣質(zhì),可提制栲膠并入藥。
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古籍描述:《本草綱目》載“燒食止滑痢”;《玉楸藥解》載,“味酸,性澀微寒、收腸斂肺,止瀉除嘔;《救荒本草》載“杜梨葉微苦,嫩葉炸熟,水洗淘凈,用油鹽調(diào)拌即可食用”;《中華本草》記載:棠梨枝葉味酸,甘澀、寒、;能疏肝和胃、緩急止瀉。 杜梨可用來治療皮膚潰瘍,因含適量丹寧,故可以用來釀造酒、醋和飲料。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量,其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動。同時,根皮苷是一種天然的非糖甜味劑,在糖尿病及其并發(fā)癥的治療中具有獨特療效,同時具有良好的抗氧化性。
杜梨繁殖方式 秋季采種后堆放于室內(nèi),使其果肉自然發(fā)軟,期杜梨間需經(jīng)常翻攪,防止其腐爛,待果肉發(fā)軟后,放在水中搓洗,將種子撈出,放在室內(nèi)陰干,11月份土壤上凍前進(jìn)行混砂貯藏,濕砂與種子之比為3︰1,拌勻后放在室外背陰的貯藏池內(nèi),為防止種子脫水,可再蓋10厘米左右的濕砂,來年春季解凍后,要每天一次及時翻攪,以防霉?fàn)€變質(zhì),種芽露白后,及時播種,20天左右即可發(fā)芽,定植5年左右可開花。 杜梨木適合做家具嗎 杜梨木家具適用于各種家具,木質(zhì)細(xì)膩無華,橫豎紋理差別不大,適于雕刻。舊時多用杜梨木雕刻木板和圖章等。曾有山西商號所用微雕商標(biāo)雕版,方寸之內(nèi)人物、舟車,山川、屋宇等精致之極,并有數(shù)百蠅頭小字于其上,令人嘆為觀止。
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