山西大同菠菜粉。奶制品放在一起吃，因?yàn)椴げ酥泻写罅康牟菟幔讨破分袆t含有豐富的量元素鈣，它們相遇以后會(huì)生成人體不易消化與吸收的草酸鈣，會(huì)加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，也會(huì)降低它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在生活中，菠菜還不能和黃鱔搭配在一起吃，因?yàn)辄S鱔是一種熱性食材，它能祛除人體內(nèi)的冷氣，而菠菜則是一種性質(zhì)寒涼的食材，它們正好性味相反，不適合搭配在一起吃，不然會(huì)讓它們的明顯下降，而且會(huì)讓人們的身體出現(xiàn)一些不適。平時(shí)菠菜還不能和黃瓜放在一起吃，因?yàn)椴げ酥泻胸S富的維生素c而黃瓜則則含有多種活性酶，它對(duì)菠菜中含有的維生素c有明顯分解作用，如果平時(shí)把黃瓜和菠菜放在一起吃，就會(huì)讓菠菜中含有的維生素c被破壞，會(huì)除低它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人們?cè)偈秤靡参詹坏綉?yīng)有的營(yíng)養(yǎng)。

山西大同菠菜粉，營(yíng)長(zhǎng)受抑制，加速生長(zhǎng)，容易未熟抽苔。菠菜對(duì)土壤適應(yīng)能力強(qiáng)，但仍以保水保肥力強(qiáng)肥沃的土壤為好，菠菜不耐酸，適宜的pH為7.3～8.2。菠菜為葉菜，需要較多的氮肥及適當(dāng)?shù)牧?、鉀肥。菠菜現(xiàn)遍布世界各個(gè)角落，群體混選：必須嚴(yán)格選擇具有本品種典型性狀的豐產(chǎn)性能好的雌、雄株。選擇可分三次進(jìn)行： 次營(yíng)長(zhǎng)盛期，把不符合標(biāo)準(zhǔn)的植株全部拔除，第2次在 雄蕊抽苔而未散粉的時(shí)期，根據(jù)植株高矮，開(kāi)展度大小和葉片形狀、選擇生長(zhǎng)旺盛、葉片大、營(yíng)長(zhǎng)期長(zhǎng)的植株，把其余的（包括 雄株）植株全部拔除。第三次在雌蕊開(kāi)花前，除保持一部分雌雄株或兩性花植株外，把其余的雄株，劣株全部拔除。在選苗的雌株的種子變色，莖葉變黃時(shí)，即可收割混合采種。