用途：用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。用作普通分析試劑、媒染劑、緩沖劑，還可用于染料合成及影片沖洗。用于醫(yī)藥、印染及有機合成用作媒染劑和緩沖劑，也用于染料和制藥工業(yè)用于印染、醫(yī)藥、攝影等，亦用作酯化劑、防腐劑。生產(chǎn)方法：由醋酸鈣與純堿進行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當需獲得無水醋酸鈉時，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉。類別：有毒物品可燃性危險特性：可燃; 受熱分解有毒含氧化鈉氣體儲運特性：庫房通風低溫干燥; 與氧化劑、酸類分開存放
無色透明結(jié)晶或白色顆粒。在干燥空氣中風化，相對密度1.45，熔點58℃。溶于水，水溶液呈堿性；溶于乙醇。用作印染助劑、肉類防腐劑、制乙酸酐的原料。用于電子、儀表和冶金工業(yè)。也用于化學試劑，醫(yī)藥 ,電鍍等領(lǐng)域。
分子式：CH3COONa·3H2O 分子量：136.08
  性質(zhì)：三水合醋酸鈉是一種無色、無臭結(jié)晶體。在空氣中易風化，溶于水和乙醇，溶于酒精。比重1.45，熔點：58oC.
  用途：醋酸鈉是一種化工原料應(yīng)用于印染、照相、醫(yī)藥、化學試劑、工業(yè)催化劑、助劑、添加劑和防腐保鮮劑，還廣泛應(yīng)用煤炭領(lǐng)域的防凍劑及冬季主要道路、機場的融冰雪劑。
  食品級：
  
  項目指標
  含量（CH3COONa·3H2O）%99-101
  游離堿%≤0.12
  鉀（K）%≤0.01
  鉛（Pb）%≤0.0005
  砷（As）%≤0.0001
  游離水%
  ≤1
用途：主要用于印染工業(yè)、醫(yī)藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等。
分子量：82.03
PH(50g/L，25℃)：7.5～9.0
密度:1.45克/立方厘米 ，無水物的密度1.528克/立方厘米

用具：純堿、食醋、容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步驟：
① 將食醋2勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。
②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。
③處理實驗區(qū)，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環(huán)境。
現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解
優(yōu)點：方法簡便、材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。
缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設(shè)施，實驗精度差。
原理：
（產(chǎn)生原因是弱酸的部分電離）
魔術(shù)用途：可用來表演水中抓冰魔術(shù)
6含量測定
編輯

實驗?zāi)康?

1．掌握非水溶液酸堿滴定的原理及操作。
2．掌握結(jié)晶紫指示劑的滴定終點的判斷方法。
實驗原理

醋酸鈉在水溶液中，是一種很弱的堿（pKb=9.24），不能在水中用強酸準確滴定，因此需用非水滴定法。選擇適當?shù)娜軇┤绫姿釀t可大大提高醋酸鈉的堿性，可以為標準溶液進行滴定，其滴定反應(yīng)為：

鄰苯二甲酸氫鉀常作為標定標準溶液的基準物，其反應(yīng)如下：

由于測定和標定的產(chǎn)物為和，它們在非水介質(zhì)中的溶解度都較小，故滴定過程中隨著標準溶液的不斷加入，慢慢有白色混濁物產(chǎn)生，但并不影響滴定結(jié)果。本實驗選用乙酸酐、冰醋酸混合溶劑，以結(jié)晶紫為指示劑，用標準高氯酸-冰醋酸溶液滴定。
儀器試劑

1.儀器：25mL酸式滴定管，250mL錐形瓶。
2.試劑：
(1)（0.1mol·L-1）：在700～800mL的冰醋酸中緩緩加入72%（質(zhì)量比）的高氯酸8.5mL，搖勻，在室溫下緩緩滴加乙酸酐24mL，邊加邊搖，加完后再振搖均勻，冷卻，加適量的冰醋酸，稀釋至1L，搖勻，放置24h（使乙酸酐與溶液中水充分反應(yīng)）。
(2)結(jié)晶紫指示劑：0.2g結(jié)晶紫溶于100mL冰醋酸溶液中。
(3)冰醋酸（A.R）
(4)鄰苯二甲酸氫鉀（A.R）
(5)乙酸酐（A.R）
實驗步驟
化學品名稱：醋酸鈉 (CH3COONa·3H2O)

 

陽離子聚丙烯酰胺的使用方法：1、聚丙烯酰胺是有機高分子化合物，可分為陰離子聚丙烯酰胺，陽離子聚丙烯酰胺和非離子聚丙烯酰胺，為白色粉末或顆粒，可溶于水，但溶解速度很慢。2、陰離子聚丙烯酰胺一般用于廢水處理絮凝劑，陽離子型一般用于污泥脫水。3、作為絮凝劑時用藥量一般為1-2ppm，即每處理1噸廢水用藥量約為1-2g。4、使用時陰離子型一般配制成0.1%左右的水溶液，陽離子型可配制成0.1%-0.5%。5、配制溶液時應(yīng)先在溶解槽中加水，然后開啟攪拌機，再將PAM沿著漩渦緩慢加入，PAM不能一次性快速投入，否則的話PAM會結(jié)塊形成“魚眼”而不能溶解。6、加完PAM后一般應(yīng)繼續(xù)攪拌30min以上，以確保其充分溶解。7、溶解后的PAM應(yīng)盡快使用，陰離子型一般不要超過36h，陽離子型溶解后很容易水解，應(yīng)24h內(nèi)使用。

聚丙烯酰胺

陽離子聚丙烯酰胺的注意事項：1、絮團的大?。盒鯃F太小會影響排水的速度，絮團太大會使絮團約束較多水而降低泥餅干度。經(jīng)過選擇聚丙烯酰胺的分子量能夠調(diào)整絮團的大小。2、污泥特性。 點理解污泥的來源，特性以及成分，所占比重。依據(jù)性質(zhì)的不同，污泥可分為有機和無機污泥兩種。陽離子聚丙烯酰胺用于處置有機污泥，相對的陰離子聚丙烯酰胺絮凝劑用于無機污泥，堿性很強時用陽離子聚丙烯酰胺，而酸性很強時不宜用陰離子聚丙烯酰胺，固含量高時污泥通常聚丙烯酰胺的用量也大。3、絮團強度：絮團在剪切作用下應(yīng)堅持穩(wěn)定而不破碎。進步聚丙烯酰胺分子量或者選擇適宜的分子構(gòu)造有助于進步絮團穩(wěn)定性。4、聚丙烯酰胺的離子度：針對脫水的污泥，可用不同離子度的絮凝劑經(jīng)過先做小試停止挑選，選出 適宜的聚丙烯酰胺，這樣即能夠獲得 絮凝劑效果，又可使加藥量少，節(jié)約本錢。5、聚丙烯酰胺的溶解：溶解良好才干發(fā)充沛發(fā)揮絮凝作用。有時需求加快溶解速度，這時可思索進步聚丙烯酰胺溶液的濃度。