以下是:遼寧省葫蘆島市中西糕點(diǎn)培訓(xùn)技能+學(xué)歷的產(chǎn)品參數(shù)
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業(yè)內(nèi)專家指出,目前的烘焙食品企業(yè)大致可以分為三大類:一類是以西餅屋形式經(jīng)營的街頭店,連鎖餅屋等;第二類是以大型商場、超市等商業(yè)設(shè)施為依托,進(jìn)行現(xiàn)烤現(xiàn)賣的烘焙企業(yè),如好又多超市自營餅屋等,后一類則是隱于社區(qū)的各類面包店和蛋糕店。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 所以專家預(yù)測:近20年不論開店還是就業(yè),都是空前的發(fā)展契機(jī)。 虎振中西糕點(diǎn)學(xué)校緊跟時(shí)代發(fā)展,積極開展中西糕點(diǎn)專業(yè),開設(shè)糕點(diǎn)中級班、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班、糕點(diǎn)單項(xiàng)班、親傳弟子班,培養(yǎng)中西糕點(diǎn)方面的人才,畢業(yè)后可自己開店創(chuàng)業(yè)活在餅店、西點(diǎn)甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工工作或管理工作。并經(jīng)考核留校任教??傊瑢W(xué)習(xí)本專業(yè)的任何一項(xiàng)內(nèi)容都有利于你的長足發(fā)展,在社會上有你的一腳立足之地。



虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校圓你糕點(diǎn)師之夢,現(xiàn)在大街小巷都是西點(diǎn)店,對于夢想成為西點(diǎn)師的人來說,學(xué)西點(diǎn)不僅圓了自己的夢想,也讓自己的事業(yè)豐收??恐妓嚭蛣?chuàng)造產(chǎn)品得到薪酬的一群人,比如說的西點(diǎn)師,RJ.Patisserie創(chuàng)始人,就是通過自身的不斷努力而學(xué)習(xí)到了很好的技藝。如果要從事相關(guān)的工作,就需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)該具備英式、德式、法式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、派塔、芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、蛋塔、比薩、巧克力、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品,同時(shí),還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)



虎振技工學(xué)校(葫蘆島市分公司)是一家集 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校科研、開發(fā)、制造、銷售、出口為一體的現(xiàn)代化企業(yè),公司多年來致力于 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校的研發(fā),現(xiàn)已成為 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校行業(yè)可信賴的廠家。
虎振技工學(xué)校(葫蘆島市分公司)自成立以來產(chǎn)品不斷更新,并以先進(jìn)的加工設(shè)備和精湛的工藝嚴(yán)格的檢驗(yàn)測試,為客戶提供好的 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品而取得用戶的一致好評, 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地及國外,產(chǎn)品深受廣大客戶的好評,我們愿以好的產(chǎn)品,好的售后服務(wù),竭誠為中外客商提供。


學(xué)校管理嚴(yán)格,采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會;另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。明德尚能,知行合一”?;⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校以“興教報(bào)國”為己任,不斷推動(dòng)全國餐飲教育的發(fā)展。 西點(diǎn)行業(yè)蓬勃發(fā)展,我國的烘焙食品行業(yè)發(fā)展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場方向開始滲透,烘焙食品從無到有,到如今如雨后春筍般進(jìn)入千家萬戶。據(jù)相關(guān)預(yù)測,2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到4658.29億元。行業(yè)的發(fā)展孕育了一個(gè)全新的熱門高薪職業(yè)西點(diǎn)師。與此同時(shí),西點(diǎn)行業(yè)也被公認(rèn)為是全球十大高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學(xué)西點(diǎn),夢想成為西點(diǎn)師,尤其是很多90、95后。學(xué)西點(diǎn)烘焙就到保定虎振學(xué)校,學(xué)校成立于1991年,學(xué)校有西點(diǎn)、蛋糕、面包、糕點(diǎn),烘焙,生日蛋糕裱花培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)開店培訓(xùn)為主。培訓(xùn)學(xué)校老師1993年師從臺灣西點(diǎn)大師,從事多年的西點(diǎn)、蛋糕研發(fā),研發(fā)出一套餅店實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教程。經(jīng)過培訓(xùn)實(shí)踐贏得了大眾的好評,我中心將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)廣大,為培養(yǎng)更多更的烘焙蛋糕人才貢獻(xiàn)薄之力。糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個(gè)月學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班的所有課程,另增學(xué)以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫房管理,食品衛(wèi)生與管理,成本核算,色彩知識,另教授時(shí)下流行的糕點(diǎn)調(diào)味醬等多種技術(shù)如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業(yè)方向:以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主,也可到大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)師。經(jīng)歷了較長時(shí)間的市場培育和發(fā)展過程,隨著消費(fèi)群體的擴(kuò)大,西點(diǎn)烘焙市場容量逐年增長。目前的西點(diǎn)人才,可以說集萬千寵愛于一身,工作環(huán)境輕松,高薪時(shí)尚,不用面對職場壓力憑借一技之長贏得美好前途



虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)藝術(shù)蛋糕A班: 1.生日蛋糕的基本手法:鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)文字練習(xí)、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。2.鮮花的制作手法:八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭)。3.十二種生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬)。4.人物制作:圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術(shù)蛋糕B班: 1.陶藝蛋糕2.陶藝?yán)鞯案?3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜慶6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點(diǎn)全科班: 海綿類蛋糕(千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕)戚風(fēng)類蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕) 重油蛋糕 (蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕)、塔/派類(海鮮胡蘿卜派) 干 點(diǎn) 類 (黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干)清 酥 類 (千層酥、蓮蓉酥、風(fēng)車酥) 面 包 類 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包) 其 他 類 (漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻) 學(xué)生學(xué)習(xí)的產(chǎn)品種類個(gè)品種。所有菜品均由學(xué)員親自操作實(shí)習(xí)! 目前在中國西點(diǎn)蛋糕行業(yè)越來越火熱,使得學(xué)蛋糕技術(shù)成了不少初高中畢業(yè)的90后男生女生的追求。學(xué)蛋糕技術(shù)是吃香的,不會愁就業(yè)困難,很多人都是從蛋糕技術(shù)發(fā)展成為了蛋糕研發(fā)人員。但是,首要的問題要考慮清楚:學(xué)蛋糕(學(xué)西點(diǎn))是到蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒好還是選擇蛋糕學(xué)校好? 很多人覺得學(xué)習(xí)蛋糕可以找一個(gè)蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒,這樣比較省錢,中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 比較快,其實(shí)這是不對的,在面包房蛋糕店做學(xué)徒,你開始能夠做的就是打掃,真正的時(shí)間是不會讓你做的,既然他們讓你去做學(xué)徒,證明他們不缺師傅,缺的是打雜員。如果你指望師傅把自己的東西交給你,我想這是天方夜譚了,現(xiàn)在有多少人愿意無償共享自己的知識呢?何況他拿的是師傅的工資,不是老板的工資,除非你去的這個(gè)店是老板自己一個(gè)人,那也許會教你,較主要的是他要有空。所以綜合來說,在店鋪當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕是不靠譜的。

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