那么你知道面筋是怎么作出來的嗎？大多數(shù)人其實并不了了解面筋的生產(chǎn)過程，對于很多地攤上的面筋來說，有小型手工作坊做出來的，也有正規(guī)的面筋廠生產(chǎn)的?，F(xiàn)在消費者能見到的質(zhì)量好又干凈正規(guī)的面筋多數(shù)是用機(jī)器洗出來的，更加專業(yè)，水平也更高，萬年紅洗面機(jī)今天重要介紹用洗面機(jī)做面筋時洗面機(jī)操作的四個關(guān)鍵步驟。將0.6比例的面粉和水倒進(jìn)料斗內(nèi)，開機(jī)進(jìn)行和面，順轉(zhuǎn)和倒轉(zhuǎn)反復(fù)和面12分鐘左右即可。醒面是為了使面粉中的酵母菌發(fā)酵，只需把機(jī)器關(guān)掉。靜置12分鐘即可完成醒面過程。
洗面前先往里添加30斤的水，然后就可以開機(jī)進(jìn)行洗面，洗面的時間約為3分鐘，然后停機(jī)進(jìn)行排漿。把機(jī)器上的分合器搬到分位處，插好過濾網(wǎng)，開始排面漿。按照洗面和過濾排面漿的步驟的方法重復(fù)四次即可洗好面筋，取出面筋后，要記得把面斗清洗干凈，方便下次使用。上述4個操作步驟就是洗面機(jī)操作重要的4個關(guān)鍵技巧了，如果您還對洗面機(jī)操作步驟有疑問，歡迎咨詢?nèi)f年紅洗面機(jī)。近的食品問題已經(jīng)受到了大家的廣泛關(guān)注，畢竟“民以食為天”，吃進(jìn)嘴里的東西一定得衛(wèi)生才行。面筋作為現(xiàn)在一種深受大家歡迎的小吃，在街頭是隨處可見的。但是很多地攤上的面筋都是出自手工制作的小作坊，衛(wèi)生問題很嚴(yán)重。所以洗面筋機(jī)的優(yōu)越性就體現(xiàn)出來了。

洗面機(jī)采用的是洗衣機(jī)的原理，可以定時間，可以正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，洗面筋機(jī)速度可調(diào)。所以它的洗面速度特別快，和面洗面兩用，涼皮洗面機(jī)把干面粉倒入機(jī)器，即可完成從和面到洗面的全部工序，不用另外配和面機(jī)，節(jié)約場地設(shè)備,人工及投資成本。
程序簡單，減少二次污染浪費。它的應(yīng)用對減輕工人勞動強(qiáng)度、提高工效、實現(xiàn)文明生產(chǎn)起著重要的作用?！叭f年紅”牌全自動洗面機(jī)設(shè)計合理，操作方便，工作效率高、價格合理，適用于企業(yè)單位、食堂、招待所，大、中、小餐館、也適合工廠、等。萬年紅機(jī)械廠是專業(yè)生產(chǎn)全自動不銹鋼洗面機(jī)的廠家，價格合理，誠經(jīng)營，我廠生產(chǎn)的洗面機(jī)具有全自動、全不銹鋼，節(jié)能省電、率等特點深受廣大洗面機(jī)用戶的歡迎！目前面筋、涼皮是目前市場上一種靚麗的食品，尤其在城市，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟(jì)實惠等特點。火遍大江南北。傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來制作面筋，這樣既費時又費力。該洗面機(jī)易操作、節(jié)省動力（僅配220V。