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1年在理論上學(xué)習(xí)原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪?cè)现R(shí)、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計(jì)、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會(huì)480余道菜肴的制作,并贈(zèng)送20余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。學(xué)員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,可以到中上等餐廳以及星級(jí)飯店工作,享受藍(lán)領(lǐng)生活
2年在學(xué)習(xí)技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程,使學(xué)員了解各種烹飪?cè)系男再|(zhì)、監(jiān)別、保管及加工,熟練堂握市場(chǎng)流行菜,特色菜的烹調(diào)方法,學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)各個(gè)熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)知識(shí),逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識(shí),又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學(xué)習(xí)期間按照政策享受補(bǔ)助。另協(xié)助成考大專。職務(wù),逐漸成長(zhǎng)為廚師長(zhǎng)的管理人才,享受藍(lán)領(lǐng)生活
三項(xiàng)全能班
4個(gè)月
學(xué)習(xí)內(nèi)容包括一個(gè)月所有內(nèi)容增加連弧立焊和連弧立角焊、學(xué)習(xí)一個(gè)月氬弧焊.一個(gè)月二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊的教學(xué)內(nèi)容。
就業(yè)時(shí)電焊可以到工廠干維修和鋼結(jié)構(gòu),氬孤焊可以干不銹鋼防盜窗戶、不銹鋼樓梯扶手等不銹鋼裝飾和結(jié)構(gòu)制作,保焊可以到汽車制造行業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)參加工作。
壓力管道班1年
學(xué)習(xí)內(nèi)容包括電氣焊初級(jí)班、高級(jí)班的所有內(nèi)容,增學(xué)二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊、氬弧焊和校內(nèi)老師親自指導(dǎo)實(shí)習(xí)。
畢業(yè)后工作適應(yīng)力和工作能力比較強(qiáng),社會(huì)上常見的焊接都可以接手工作。
畢業(yè)后工作適應(yīng)力和工作能力比較強(qiáng),就業(yè)選擇性廣泛,社會(huì)上常見的下料、焊接都可以熟練操作和工作。
壓力容器班
2年
含中技學(xué)歷,實(shí)踐結(jié)合理論教學(xué),周一、周三、周五
上午理論,其余時(shí)間由具備高級(jí)技師職稱教師進(jìn)行實(shí)操實(shí)踐練習(xí)。
主要學(xué)習(xí)電弧焊、氣焊、二保焊、氬弧焊技術(shù),熟練掌握結(jié)構(gòu)焊接、管道焊接、壓力容器焊接、氬電聯(lián)焊等實(shí)用焊接技術(shù),加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力培養(yǎng),畢業(yè)后真正成長(zhǎng)為高薪實(shí)用型人才。
畢業(yè)領(lǐng)發(fā)中技。在校期間可參加我校大學(xué)部成人高考,獲得大?;虮究啤?/div>
幾年來全日制大專(保定市淶源縣分公司)通過全體員工的共同努力,兄弟單位的友好協(xié)作,且準(zhǔn)確的把握了 學(xué)糕點(diǎn)烘焙需要多少錢市場(chǎng)信息和機(jī)遇,擁有穩(wěn)定的客戶群,公司以較高的速度不斷發(fā)展完善??次磥?,我們會(huì)在全國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí),以優(yōu)異 學(xué)糕點(diǎn)烘焙需要多少錢產(chǎn)品質(zhì)量,誠(chéng)信合作的工作態(tài)度,熟練的業(yè)務(wù),更好的發(fā)展壯大企業(yè)規(guī)模,與時(shí)俱進(jìn)。
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