椰殼活性炭是一種經(jīng)特殊處理的炭，將有機原料（果殼、煤、木材等）在隔絕空氣的條件下加熱，以減少非碳成分（此過程稱為炭化），然后與氣體反應，表面被侵蝕，產(chǎn)生微孔發(fā)達的結構（此過程稱為活化）。由于活化的過程是一個微觀過程，即大量的分子碳化物表面侵蝕是點狀侵蝕，所以造成了活性炭表面具有無數(shù)細小孔隙。活性炭表面的微孔直徑大多在2～50nm之間，即使是少量的活性炭，也有巨大的表面積，每克活性炭的表面積為500~1500m2，活性炭的一切應用，幾乎都基于活性炭的這一特點。活性炭是由木質(zhì)、煤質(zhì)和石油焦等含碳的原料經(jīng)熱解、活化加工制備而成，具有發(fā)達的孔隙結構、較大的比表面積和豐富的表面化學基團，特異性吸附能力較強的炭材料的統(tǒng)稱。椰殼活性炭是由石墨微晶、單一平面網(wǎng)狀碳和無定形碳三部分組成，其中石墨微晶是構成活性炭的主體部分。

煤質(zhì)柱狀活性炭作為吸附劑具有吸附性能強、機械強度大、凈化效率高、易重復再生、造價低的優(yōu)異特性，現(xiàn)已在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防、科技以及人民生活各個領域中遍及運用，成為國民經(jīng)濟不可或缺的重要物質(zhì). 1、煤質(zhì)柱狀活性炭氣相吸附方面的運用 （1）廢氣污染和收回：用于污染工業(yè)上排放的無害氣體，如廢煙氣的脫硫等；收回揮發(fā)丟失的溶劑如丙酮、酯類、苯、汽油等。 （2）進攻毒氣和無害氣體：在國防和民用工業(yè)頂用活性炭裝填各種防毒面具，制作進攻放射性物質(zhì)的紡織品。 （3）原子能設備中的運用：用于捕集和去除泄露的放射性物質(zhì)。 （4）其它：用活性炭填充氣體鋼瓶，增加貯存氣體的容量；用于卷煙濾嘴濾除尼古丁等。 2、煤質(zhì)柱狀活性炭液相吸附方面的運用 （1）食品工業(yè)：用于、飴糖、味精、油脂、酒等的脫色精制，除掉色素、膠質(zhì)和其它雜質(zhì)。 （2）化學藥品：用于各種無機物，如酯類、酚類、檸檬酸、草酸等的脫色精制。 （3）環(huán)境維護：用于污染用水，處置廢水等。 （4）其它：在冶金工業(yè)頂用于收回金、銀、鈀等名貴金屬。 3、農(nóng)業(yè)和其它方面的運用 煤質(zhì)柱狀活性炭施用于土壤中，能促進氮的生物固定效果，除掉農(nóng)藥對作物的毒害等。此外，活性炭還用作制作鋅空氣電池的電極。 4、催化劑和催化劑載體 煤質(zhì)柱狀活性炭本身有各種催化活性，可獨自作催化劑，運用于鹵化、氧化脫氫等化學反響中。某些活性炭也是的催化劑載體，運用在醋酸乙烯酯分解、鹵化、氧化、聚合等反響中。