經(jīng)常遇到一些這樣的朋友，因為個人原因，不能上班了，想自己開一個飯店，時間上靈活一些，能自己掌握，而且做飯也是平時自己的愛好，但是要是開飯店，做專業(yè)的廚師，技術還是不行，于是就想找一個正規(guī)的烹飪培訓學校，正經(jīng)的學習一下烹飪技藝。他們大部分都選擇了到虎振學校學習，這也是虎振學校的口碑所在，已經(jīng)成為人們心里的廚師學校的代名詞，只要是想學廚師面點技術，虎振學校是 。 虎振學校專門針對成年人設置了適合其學習的班級——成人創(chuàng)業(yè)班，該班級的設置，就是為了那些想創(chuàng)業(yè)，或者是想到一些小型飯店擔任廚師的學員準備的，課程設置，學期短，培養(yǎng)目標就是學生將來畢業(yè)后，可以勝任小型飯店的廚師工作，或者是單位食堂，以及自己創(chuàng)業(yè)開飯店等等，深受大家歡迎。 學習模式，主要就是實踐，多讓學生練習，通過反復的實踐，掌握烹飪的技術知識。除了技術之外，還要給學生傳授關于如何開飯店的知識，減少學生在創(chuàng)業(yè)期間的投入，少走彎路。

當學生選擇學習廚師行業(yè)的時候，面臨的是選擇學校，很多人在挑選烹飪培訓學校的時候，都是詢問一下學費多少，一點不關心學校的師資力量和教學設備這些，也不關心畢業(yè)后的工作問題，甚至有人就因為某些機構學費便宜就選擇了，這些都是對自己不負責的行為。世界上所有的東西沒有貴賤十分，只有值不值之分，那么判斷一個學校的學費值不值，很簡單的一個方法就是直接去學校參觀學習，對比一下學校環(huán)境和設備。 正規(guī)的烹飪培訓學校的費用主要用在實操食材上，一般都是統(tǒng)一收費的，主要也看學習的專業(yè)，比如說是中餐、西點還是西餐了。廚師的學習時間有三年、兩年、一年的長期學習,也有半年、三個月、一個月的短期進修培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據(jù)自己自身的實際情況與學習目的而定。學廚師時間不同學習目的不同學校學費也是不同的，一般來說，根據(jù)學習時間不同，學費也是不同的。