增施磷、鉀肥還能使患病果樹失水程度減輕，并能補(bǔ)償由病原生物造成的營養(yǎng)和水分損失，從而提高了抗病性。磷和鉀雖是果樹必需的大量元素和抗病“良”，但也不是施得越多越好。磷、鉀肥施得過多，不僅是浪費(fèi)，而且對果樹生長發(fā)育也有不利影響。如果樹施磷過多，能抑制它對某些量元素（如鋅等）的吸收，以致使根系不發(fā)達(dá)，分枝減少，產(chǎn)生大量僵果。因此，要根據(jù)不同果樹品種、不同土壤等具體情況，科學(xué)施用磷、鉀肥。一般每畝施用優(yōu)質(zhì)磷肥20～40公斤、氯化鉀7～8公斤或硫酸鉀8～12公斤較為合理。桃樹果實(shí)采收后樹體極度虛弱，如果不加強(qiáng)采收后的果園管理，桃樹難以適應(yīng)冬季惡劣氣候環(huán)境，導(dǎo)致樹勢弱化，直接影響下一年的產(chǎn)量。肥水管理施好基肥：肥料種類為遲效性的腐熟有機(jī)肥，包括機(jī)制有機(jī)肥和自行堆制農(nóng)家禽畜肥等。用肥量以成年結(jié)果樹每畝施用量為例：機(jī)制有機(jī)肥1―1.5噸，堆制農(nóng)家肥1.5―2噸。施肥方式以溝施為主，在桃樹樹冠的垂直地面兩側(cè)開深40cm、寬30cm，長按樹冠周長四分之一（每側(cè)）左右的溝，將肥料與挖出土混合后施入。清理溝系：桃樹極不耐澇，生長期淹水 以上即會死亡，利用冬閑時(shí)間，對桃園內(nèi)溝系進(jìn)行清理、維修，完善排水系統(tǒng)?？杀ＷC來年雨季果園排水暢通，達(dá)到雨停溝內(nèi)無水的狀況，降低地下水位，減少積水對桃樹生長的影響。

桃原產(chǎn)我國海拔較高，日照長、光照強(qiáng)的西北地區(qū)，適應(yīng)于空氣干燥、冬季寒冷的性氣候，因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強(qiáng)。溫度是影響桃樹分布的主要因素，在陜甘寧地區(qū)和南部、東北吉林，冬季溫度在-23～-25℃以下時(shí)容易發(fā)生凍害，早春晚霜危害也時(shí)有發(fā)生，防凍防霜至關(guān)重要。在南方冬季三個(gè)月平均氣溫超過10℃的地區(qū)，多數(shù)品種落葉延遲，進(jìn)入休眠不完全，翌春萌芽很遲，開花不齊，產(chǎn)量降低。栽培時(shí)要注意桃樹的需寒量，不同品種對低溫的需求量差異很大，一般用7.2℃以下的積溫來表示，大部分品種的需寒量為500～1000小時(shí)。桃樹怕漬澇，淹水24小時(shí)就會造成植株死亡，選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)酸性土壤為理想。苗木繁育應(yīng)采用嫁接法，砧木有山桃和毛桃。栽植密度應(yīng)依土壤、整形方式、品種而定，目前由于矮化劑多效唑及多種新技術(shù)的應(yīng)用，栽植密度加大，株行距多為3米×4米，畝栽55～83株。樹形宜用雙主枝V字形或自然開心形。桃樹多為復(fù)花芽，成花易，花量大，白花結(jié)實(shí)率高。在生產(chǎn)上考慮到異花授粉可明顯提高結(jié)實(shí)率，特別是有些花粉不育的品種如砂子早生、霞暉一號、倉方早生等應(yīng)配置授粉樹以求高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

芽接技術(shù) 接穗采集。選擇發(fā)育枝，在3月中旬芽即將萌動(dòng)時(shí)，采集生長健壯、無病蟲害的1年生枝作接穗，接穗剪下后隨即剪掉葉片，只保留葉柄1.5～2厘米。注意濕麻袋或濕布覆蓋采好的接穗，以防止其失水。接穗好現(xiàn)采現(xiàn)用，若因各種客觀原因當(dāng)時(shí)不用，可將接穗捆好后豎著放到盛有清水的容器內(nèi)，浸水深度lO厘米左右，每天換水2～3次，上半部用濕麻袋蓋好，然后放于陰涼處，多存放3～4天。 嫁接時(shí)問。5月底至7月初為宜，過早成活率低，過晚接芽當(dāng)年不萌發(fā)或生長不充實(shí)，越冬有困難。 接穗嫁接。首先在接穗接芽上部0.5厘米處和葉柄下0.5厘米處各橫刀，割斷韌皮部，深達(dá)本質(zhì)部，然后在葉柄兩側(cè)各縱切刀，要求深度達(dá)到木質(zhì)部但不割斷木質(zhì)部，以使較嫩的芽片容易取下，接芽以接穗中下部飽滿芽嫁接成活率高，取下的芽片要求長3～4厘米、寬2～3厘米。其次在砧木上下各橫切刀，長度與所取芽片長度相同，然后在外側(cè)縱切刀，刀口深度要割斷韌皮部但不傷木質(zhì)部，并從開口處將砧木的皮挑開，再撕去0.6～0.8厘米寬的皮。再次將接穗上割好的芽片取下迅速貼到砧木開口處，芽片兩側(cè)應(yīng)與砧木密合，特別是下端應(yīng)與砧木接觸，為避免形成層損傷，不要將芽片在砧木上來回磨擦。后用寬2厘米左右塑料條由下至上將芽包扎嚴(yán)緊，芽外露，但不宜過緊，以用手指輕按芽片無起伏松動(dòng)為好。 接后管理。嫁接后要及時(shí)除掉砧木上的萌芽，以促進(jìn)接芽萌發(fā)，般10天左右除1次萌。10天左右檢查成活，成活的標(biāo)志是葉柄脫落或芽萌動(dòng)，未成活的及時(shí)補(bǔ)接。接芽成活后即可將砧木在接芽以上2厘米左右剪掉，以刺激接芽生長。當(dāng)接芽長到10厘米時(shí)可去掉塑料條以利生長，長至30厘米左右時(shí)進(jìn)行摘心，以利越冬。