因為那個年代的人們基本上所有的事情都是純手工，很少有跟機器有關(guān)的東西。所以說烙饃機對于那個年代的朋友們來說是一個不可思議的東西，因為那個年代的朋友們想的更多的是如何填飽肚子?？墒乾F(xiàn)在隨著社會的發(fā)展，我們的生活水平也在不斷的變好?，F(xiàn)在的我們已經(jīng)不用為了溫飽問題而發(fā)愁，起碼我們不需要再餓著肚子了。而我們現(xiàn)在的科技也變得越來越發(fā)達，像現(xiàn)在的烙饃機的出現(xiàn)就是一個非常大的進步。我們現(xiàn)在很多的飯店和酒店每天都會需要很多的烙饃，如果靠人力去制作這個烙饃需要很長時間，而且制作出來的烙饃大小也不一樣，外觀看上去也是非常的丑。像現(xiàn)在的朋友們吃飯都是非常講究的，不但要講究美味要要講究菜品的品相，而烙饃也是一樣。如果發(fā)現(xiàn)這個東西的品相不好。

水烙饃機在zui短的時間內(nèi)蒸出來的水烙饃，各種條件上都是十分符合人們要求的。不僅僅是餐飲行業(yè)，在所有的行業(yè)當中，只要可以很好的提高它的經(jīng)濟效率，都是應(yīng)該被人們所關(guān)注的。這是時代發(fā)展的一種要求，更是人們懂得生存的方法，一味的堅持傳統(tǒng)的操作方式，只會讓自己被這個社淘汰的。餐飲業(yè)不管是在現(xiàn)在，還是在未來，都會有很好的發(fā)展，水烙饃機的出現(xiàn)很好的催動了它的發(fā)展，更加帶動了國內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展，這點是值得人們肯定的。人們不能因為它的渺小就去否認它存在的價值，我們應(yīng)該放下這種世俗的眼光，來認識生活現(xiàn)的各種新鮮事物。為什么大家都覺得現(xiàn)在的烙饃看起來比以前的好了呢，因為采用的方法不一樣了，在以前很多都是半機器化的制作。