那么山東醋酸鈉到底是什么東西，有什么作用呢？ 山東醋酸鈉，或者說(shuō)乙酸鈉其實(shí)是一種源自醋酸的鈉鹽，是用醋和小蘇打制成的混合物，在緩沖劑、調(diào)味劑、防結(jié)焦劑、酸化劑、皮革鞣制溶液和影像處理液中都可以見(jiàn)到。 不過(guò)要說(shuō)到山東醋酸鈉的主要用途，還是要數(shù)食品和污水處理等行業(yè)，其不僅在在這些領(lǐng)域當(dāng)中發(fā)揮著不小的作用，同時(shí)也取得了相當(dāng)了得的成果。 尤其是在污水處理方面，因?yàn)樯綎|醋酸鈉可以進(jìn)行水解作用，而水解作用之后的溶液顯堿性，所以用來(lái)處理酸性污水的時(shí)候效果拔群！ 且利用其來(lái)作為外加碳源，不僅可以提高階段反硝化水平，還可以完美的解決一部分污水中碳源不足的問(wèn)題，并因此目前已經(jīng)在很多污水處理廠得到應(yīng)用，并取得了良好的處理效果。 特別是考慮到甲醇的火災(zāi)危險(xiǎn)性之后，很明顯，乙酸鈉將更適合作為一些新建污水處理廠或現(xiàn)有污水處理廠改擴(kuò)建工程的額外碳源。 不僅使用方便快捷，運(yùn)輸無(wú)污染，還能夠能大大提高工作效率，一舉多得。

乙酸鈉，又稱山東山東醋酸鈉，是一種有機(jī)物，分子式為CH3COONa，分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結(jié)晶體，相對(duì)密度1.45，熔點(diǎn)為58℃，在干燥空氣中風(fēng)化，在120℃時(shí)失去結(jié)晶水，溫度再高時(shí)分解；無(wú)水乙酸鈉為無(wú)色透明結(jié)晶體，熔點(diǎn)324℃。易溶于水，可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測(cè)定，培養(yǎng)基配制，有機(jī)合成，影片洗印等。隨著 對(duì)市政及工業(yè)污水處理設(shè)施的氮磷要求提高，總氮提標(biāo)到一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)成為越來(lái)越多業(yè)主關(guān)注的焦點(diǎn)。市面上的微生物碳源多種多樣，常見(jiàn)的有山東山東醋酸鈉、葡萄糖及新寵復(fù)合碳源、污泥水解上清液、啤酒廢水、垃圾滲濾液等。在使用過(guò)程中，需要根據(jù)實(shí)際工程情況選擇合適的碳源。那么山東山東醋酸鈉有什么作用呢？ 在工業(yè)污水的處置上所產(chǎn)生的作用是：當(dāng)企業(yè)開(kāi)端停止污水凈化時(shí)，特別是在調(diào)試期間需要添加適量的山東山東醋酸鈉去提供碳源，以便于更好地培育到細(xì)菌出來(lái)，這就能夠順利地工業(yè)廢水的可生化特性。想要盡快地完成污水處置，在此時(shí)添加山東山東醋酸鈉就包含有很多益處，能夠進(jìn)一步改善污漬和淤泥的親和力，比起尿素起到的作用更為明顯，效率也將會(huì)成倍增快。假如在污水運(yùn)作的操作系統(tǒng)中沒(méi)有COD和BOD兩者去提供環(huán)境給細(xì)菌生長(zhǎng)，那么就要另外尋求途徑去添加碳源，便于廢水中的污泥老化速度減慢，降低其生物活性。山東山東醋酸鈉的用途： 1.廣泛用于城市污水、屠宰、食品、金屬表面、電鍍等行業(yè)的生化污水處理。2.節(jié)省50%的碳源，可以縮短停滯期，快速適應(yīng)新環(huán)境，縮短馴化時(shí)間。

三水山東醋酸鈉如何純化？ 三水山東醋酸鈉為無(wú)色或白色晶體，溶于水。適用于醫(yī)藥、染料等方面，三水山東醋酸鈉在生活中的應(yīng)用還是比較廣泛的。 工業(yè)上用乙酸鈣和硫酸鈉以及少量的氫氧化鈉反應(yīng),然后將濾液蒸發(fā)至干,殘留物用水重結(jié)晶,得到三水山東醋酸鈉工業(yè)品。 工業(yè)三水山東醋酸鈉含氯離子、硫酸根及可被高錳酸鉀氧化的雜質(zhì),可用下法純化。 取500g工業(yè)三水山東醋酸鈉溶于300mL熱水中,趁熱過(guò)濾。將此濾液于65～70℃水浴上蒸發(fā)到d為1.27～1.28。冷至20℃,可析出300g三水山東醋酸鈉。抽濾,用少量水洗滌后,再溶于250～300mL熱水中,向此溶液滴加幾滴氫氧化鈉溶液,使溶液呈顯著的堿性。然后再加入80～100mL2.5%高錳酸鉀溶液,放置30～45min。高錳酸鉀溶液顏色應(yīng)保持不變,如有變化,應(yīng)再補(bǔ)加少量高錳酸鉀溶液。煮沸此溶液以破壞過(guò)剩的高錳酸鉀,濾去析出的二氧化錳,在65～70℃水浴上將濾液蒸發(fā)到d=1.24,冷卻,析出分析純的三水山東醋酸鈉結(jié)晶約250g,抽濾,在室溫下干燥。 常用工業(yè)品提純。先將工業(yè)品用熱水溶解。濾去不溶物,濾液于60～70℃蒸發(fā)至相對(duì)密度為1.27～1.28,冷卻結(jié)晶至20℃,吸濾,少量水洗滌后,再用熱水溶解。加少量氫氧化鈉溶液(或硫酸鈉溶液)至呈明顯堿性反應(yīng),然后加入2.5%的高錳酸鉀溶液,使溶液保持紫色,充分靜置至沉淀完,然后煮沸,濾出沉淀,濾液于65～70℃蒸發(fā)至相對(duì)密度為1.24,冷卻后即析出CspanCOONa.3H2O,吸濾后于室溫下干燥即可。