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陽(yáng)澄湖位于蘇州市相城區(qū),是蘇州的淡水湖泊之一,也是我國(guó)的大閘蟹養(yǎng)殖基地。周邊聚集了許多享有盛譽(yù)的大閘蟹餐廳和農(nóng)家樂(lè),吸引著無(wú)數(shù)食客前來(lái)品嘗正宗美味,感受親近自然的樂(lè)趣。在陽(yáng)澄湖畔蓮花島,蓮花島顧記蟹莊被譽(yù)為大閘蟹的樂(lè)園,讓人流連忘返。 陽(yáng)澄湖的大閘蟹以肉質(zhì)細(xì)嫩、沈陽(yáng)沈河本地膏汁豐富、沈陽(yáng)沈河本地鮮美可口而聞名,每到秋冬季節(jié),正是大閘蟹風(fēng)靡的時(shí)候。蓮花島顧記蟹莊作為吃大閘蟹的代表,以其精湛的烹飪工藝和新鮮的食材吸引了無(wú)數(shù)食客。讓人回味無(wú)窮。 除了大閘蟹,陽(yáng)澄湖周邊還有許多農(nóng)家樂(lè)值得一游。這里景色宜人,環(huán)境幽靜,是遠(yuǎn)離喧囂都市的好去處。漫步在陽(yáng)澄湖畔,清風(fēng)拂面,水波粼粼,在這里感受田園生活的魅力。農(nóng)家樂(lè)的餐桌上,農(nóng)夫自產(chǎn)的新鮮蔬菜、沈陽(yáng)沈河本地綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,讓人暢享純粹的鄉(xiāng)村美食。 陽(yáng)澄湖周邊的美食風(fēng)光不容錯(cuò)過(guò),快來(lái)品嘗正宗大閘蟹和農(nóng)家樂(lè)的樂(lè)趣,讓你在舌尖上感受大自然的饋贈(zèng)。



吃蟹作為中國(guó)人一種閑情逸致的傳統(tǒng)文化享受?!妒勒f(shuō)新語(yǔ)》記載,畢卓嗜酒,曾說(shuō):“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足一生矣?!边@種人生觀、飲食觀影響了后世許多人,從此人們把吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩(shī)作為金秋時(shí)節(jié)四大風(fēng)流韻事。大文豪蘇東坡曾不惜以詩(shī)換蟹,寫下:“堪笑吳中饞太守,一詩(shī)換得兩尖團(tuán)。” 在《紅樓夢(mèng)》在三十八回中,眾人坐定后,鳳姐便吩咐下人:“螃蟹不可多拿來(lái),仍舊放在蒸籠里,拿十個(gè)來(lái),吃了再拿?!?寶玉在詩(shī)中就提到了“持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂?!?林語(yǔ)堂在1935年出版的《吾國(guó)吾民》中說(shuō):“但凡世上所有能吃的東西我們都吃。出于喜好,我們吃螃蟹;如若必要,我們也吃草根?!卑洋π妨袨閲?guó)人偏好的代表性食物。




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蟹陽(yáng)澄湖大閘蟹幾兩吃服務(wù)至上


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