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陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經營部(臨滄市永德縣分公司)位于臨滄永德市,是一家集 陽澄湖大閘蟹科研、開發(fā)、制造、銷售、出口為一體的現(xiàn)代化企業(yè),公司多年來致力于 陽澄湖大閘蟹的研發(fā),現(xiàn)已成為 陽澄湖大閘蟹業(yè)可信賴的制造公司。
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很多人吃大閘蟹,常常亂嚼一氣,或是干脆只吃了蟹黃,把蟹腿直接扔掉。有美食家稱,不會吃蟹的人,一般是連殼帶肉,一口咬下去,然后嚼幾下,連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內的蟹很有限。也有人表示,他們吃蟹的時候是先掀起蟹殼,吮食蟹膏,然后再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊再吃另一邊, 吃蟹鉗、蟹爪。美食家分析,這些人都是不懂得吃蟹,不能真正體會到螃蟹的美味。 據了解,陽澄湖大閘蟹正確的吃法是,先把大閘蟹身上圓形的蓋子揭開,如果是母的,你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃——這是大閘蟹身上 吃的東西。而在大閘蟹兩邊靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一樣的東西,那是不能吃的。吃完蟹黃,就可以吃蟹肉了,蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。
蘇州位于江蘇省東南部,素有"人間天堂"之稱。作為江南水鄉(xiāng)的代表城市,蘇州不僅有著優(yōu)美的園林景觀,還是美食之都。而在蘇州的游玩中,嘗遍當地美食也是一大樂趣。陽澄湖農家樂和蓮花島顧記蟹莊就是蘇州的大閘蟹美食勝地,讓人流連忘返。
陽澄湖一直以來都是大閘蟹的故鄉(xiāng),而陽澄湖農家樂更以其正宗的大閘蟹而聞名。踏入蓮花島顧記蟹莊,清新的空氣中彌漫著大閘蟹的香味,讓人垂涎欲滴。這里的大閘蟹無論是體型還是口感都堪稱上乘,鮮美的肉質搭配細膩的蟹黃,回味無窮。農家樂內部裝修典雅,環(huán)境優(yōu)美,既能品嘗到地道的大閘蟹,又能感受到鄉(xiāng)村的寧靜與舒適,是一處放松身心的好去處。
而蓮花島顧記蟹莊則是蘇州品嘗大閘蟹的另一 選擇。蓮花島位于蘇州東北部,是個風景如畫的小島。環(huán)境幽靜而優(yōu)美。蟹莊的大閘蟹更是以其鮮美可口而著稱,每一只螃蟹都是經過精心挑選的上等貨品。都能帶給人無盡的味蕾享受。除了品嘗美味的大閘蟹,還能在悠閑的環(huán)境中感受江南水鄉(xiāng)的風情,盡情放松身心。
蘇州陽澄湖農家樂和蓮花島顧記蟹莊,都是品嘗正宗大閘蟹的 去處。游玩蘇州不僅可以領略當地的自然風光和人文韻味,還能通過美食的味蕾之旅,體驗到江南文化的魅力。來蘇州一定不要錯過這兩處美食勝地,讓您的旅程更加豐富多彩!