便秘者糖尿病患者石榴屬于溫性水果，能夠澀腸止血，有明顯的收斂作用。所以，特別適合口干舌燥者腹瀉者食用。但是，石榴這種收斂作用，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)就不太適宜，如感冒患者便秘者糖尿病患者實(shí)熱積滯者。石榴吃多了，反而會(huì)加重病情。 石榴在中國(guó)傳統(tǒng)文化中象征團(tuán)圓喜慶，繁榮和睦，多子多福長(zhǎng)壽驅(qū)邪等，是中國(guó)傳統(tǒng)意義上的吉祥果。但是很多人不知道，石榴并不是原產(chǎn)于中國(guó)的水果。石榴原產(chǎn)于伊朗，阿富汗，中亞西亞一帶，漢代由出使西域的張騫帶回。 　　據(jù)晉·張華《博物志》載“漢張騫出使西域，得涂林安石國(guó)榴種以歸，故名安石榴?！笔窕üⅪ?，顏色鮮艷，惹人喜愛(ài)，很快便融入了中國(guó)石榴不僅外表好看，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。石榴果的維生素C含量比蘋(píng)果梨要高出一二倍。 每克石榴可食部分中含有熱量大卡)，鉀毫克)，磷毫克)，碳水化合物克)，鎂毫克)，鈣毫克)，維生素C毫克)，維生素E毫克)，膳食纖維克)，蛋白質(zhì)克)，鈉毫克)，鐵毫克)，脂肪克)，鋅毫克)，錳毫克)，銅毫克)，維生素B毫克)，維生素B毫克)。 　　中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸澀溫，具有殺蟲(chóng)收斂澀腸止痢等功效。石榴有助于抗菌石榴對(duì)于志賀氏痢疾桿菌金黃色葡萄球菌溶血性鏈球菌霍亂弧菌痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

藥理作用驅(qū)蟲(chóng)石榴皮堿對(duì)絳蟲(chóng)有很強(qiáng)的殺滅力，能作用于蟲(chóng)的肌肉，使其陷入持續(xù)收縮。鹽酸石榴堿濃度，于~分鐘后即殺死絳蟲(chóng)。臨床證明生物堿與鞣酸結(jié)合者驅(qū)蟲(chóng)效果較好，因?yàn)轺焚|(zhì)能使生物堿變成難溶而難吸收的化合物，從而可充分地對(duì)腸寄生蟲(chóng)子發(fā)揮作用。 　　抗菌煎劑用試管稀釋法，兌白喉?xiàng)U菌，兌金黃色葡萄球菌史氏及福氏痢疾桿菌及變形桿菌等有抑制作用。對(duì)霍亂弧菌傷寒桿菌綠膿桿菌及結(jié)核桿菌等有明顯抑制作用?？拐婢┯迷嚬芟♂尫ǎ瑑遁郎_菌紅色表皮癬菌奧杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癬真菌等種皮癬真菌有抑制作用。 抗病毒試驗(yàn)證明，石榴皮煎劑稀釋到仍有抑制流感病毒甲型PR株的作用。參見(jiàn)石榴根條。[]其他作用雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可減少受孕率，家兔灌服根皮水浸液可促進(jìn)血液凝固。