片冰制冰機(jī)是不規(guī)則鱗片狀碎冰厚度 5- 2mm，冰溫在-5度左右，片冰質(zhì)地干燥，不易結(jié)塊，流動(dòng)性好，與保鮮品接觸面積大，降溫速度快，效果好，迅速的特點(diǎn)，適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸冷卻。普遍用于超市，自助餐，火鍋店，酒店的生鮮臺(tái)的水產(chǎn)肉食擺放展示，水產(chǎn)品加工，食品加工，禽肉類加工，蔬菜配送及保鮮，漁業(yè)捕撈，混凝土攪拌降溫，化工染料降溫，行業(yè)，人工造雪等。
塊冰機(jī)所制出的冰塊是冰塊類型中外形尺寸大的制冰機(jī)，根據(jù)蒸發(fā)器類型不同可分為直冷式塊冰機(jī)及鹽水池塊冰機(jī)。塊冰與外界的接觸面積小，不容易融化?？筛鶕?jù)不同行業(yè)要求粉碎成各種形狀的冰。應(yīng)用領(lǐng)域：港口，碼頭的冰工廠，食品加工，蔬菜，水果及水產(chǎn)品保鮮，冷卻的長(zhǎng)途運(yùn)輸，水產(chǎn)，食品保鮮，特殊領(lǐng)域的降溫，冰雕觀賞的使用

制冰機(jī)節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞，制冷劑流量過(guò)大或過(guò)小。調(diào)節(jié)閥或節(jié)流閥的堵塞會(huì)直接影響制冷劑流入蒸發(fā)器的流量。當(dāng)節(jié)流閥打開過(guò)大時(shí)，制冷劑流量相對(duì)較大，蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也增加。直接冷卻冰制冰機(jī)的凍結(jié)速度將減慢。同時(shí)，當(dāng)節(jié)流閥開得太小或堵塞時(shí)，制冷劑流量減小，系統(tǒng)的制冷劑體積也減少，凍結(jié)速度也會(huì)減慢。

  壓縮機(jī)效率低，制冷量不能滿足制冰負(fù)荷。壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)，磨損嚴(yán)重，壓縮機(jī)間隙增大，密封性能相應(yīng)下降，壓縮機(jī)的氣體傳輸系數(shù)也隨之降低，冷卻能力下降。當(dāng)制冰量小于制冰負(fù)荷時(shí)，制冰效率降低。壓縮機(jī)的制冷量可以通過(guò)觀察壓縮機(jī)的吸入和排氣壓力粗略地確定。如果壓縮機(jī)的制冷量減少，通常的方法是更換壓縮機(jī)的氣缸套和活塞環(huán)。如果更換不能有效，則應(yīng)考慮其他因素，甚至去除機(jī)器進(jìn)行維修、故障排除。  

 制冰機(jī)系統(tǒng)制冷量不足，制冷量不足。制冷劑循環(huán)量不足有兩個(gè)主要原因。一是制冷劑填充量不足。另一個(gè)原因是系統(tǒng)制冷劑泄漏較多，在這種情況下，應(yīng)首先找出泄漏點(diǎn)，重點(diǎn)檢查每一個(gè)。